Всего новостей: 2659937, выбрано 32484 за 0.235 с.

Новости. Обзор СМИ  Рубрикатор поиска + личные списки

?
?
?  
главное   даты  № 

Добавлено за Сортировать по дате публикации  | источнику  | номеру 

отмечено 0 новостей:
Избранное ?
Личные списки ?
Списков нет

Россия. Бельгия > Агропром > dw.de, 17 ноября 2018 > № 2795352

В течение нескольких лет после введения Москвой продуктового эмбарго компании из Бельгии и Нидерландов продолжают поставлять фрукты в Россию. Об этом бельгийский телеканал RTBF сообщил в субботу, 17 ноября, сославшись на опрос нидерландской газеты De Volkskrant. В частности, в РФ были ввезены контрабандные груши на сумму в 240 млн евро.

По информации издания, российские импортеры завозят овощи и фрукты из Бельгии и Нидерландов через Беларусь и Литву. Так, к грушам прилагаются сертификаты, согласно которым фрукты были выращены вне пределов Евросоюза. Эти документы приобретают у коррумпированных представителей органов здравоохранения в африканских странах, утверждает De Volkskrant.

Ежегодно в РФ продается около 70 тысяч тонн бельгийских и нидерландских груш. Подобная схема позволяет продавать около половины того количества груш, которое Россия закупала до введения эмбарго. По данным издания, схема приносит поставщикам фруктов из Бельгии и Нидерландов около 56 млн евро в год.

Продуктовое эмбарго в России было введено после того, как страны ЕС и США ввели санкции против Москвы в ответ на аннексию украинского полуострова Крым в 2014 году и в связи с ролью России в вооруженном конфликте на востоке Украины. В июне 2017 года российский президент Владимир Путин подписал указ о продлении запрета на поставки продовольствия до 31 декабря 2018 года.

Павел Мыльников

Россия. Бельгия > Агропром > dw.de, 17 ноября 2018 > № 2795352


Казахстан. Германия. Украина. ПФО > Агропром. Транспорт. Приватизация, инвестиции > kapital.kz, 17 ноября 2018 > № 2794763

Как работает комбикормовый завод «на колесах»

Бизнесмен нашел простое решение проблемы нехватки корма в Казахстане

Предприниматель из Алматы Аскар Бижанов первый представил местным фермерам передвижной комбикормовый завод — пока единственный в Казахстане. Пробную партию готовой продукции его спецмашина произвела весной прошлого года, и с тех пор услугами завода «на колесах» постоянно пользуются несколько средних и мелких хозяйств области. Как было найдено инновационное решение в устранении дефицита отечественного корма и почему стационарные комбизаводы уже «в прошлом», руководитель проекта FeedService рассказал «Капитал.kz».

«Поймать» тренд, или Как появилась идея

Отдав несколько десятков лет работе в сельскохозяйственной сфере, агроном Аскар Бижанов в качестве бизнеса решил выбрать наиболее приоритетную отрасль АПК, субсидируемую государством. На фоне роста числа откорм площадок и молочных ферм резко контрастировали низкие объемы производства корма для скота. Корма, который считается дефицитным в стране. Почему эта сфера не пользуется особой популярностью для инвестирования, бизнесмен понял уже на этапе маркетинговых расчетов.

«Чтобы поставить завод с „нуля“, необходимо в среднем до $100 млн. Надо брать землю, проводить все коммуникации — это большие затраты. К тому же внушительная сумма уйдет на монтаж и обслуживание. Допустим, сделает завод 5 тонн корма в день, а дальше будет простаивать, поскольку мы ориентируемся на небольшие, семейные хозяйства. Тем временем амортизация идет, налоги идут. И потом, нужно содержать рабочих — а это целый штат», — рассказал Аскар Бижанов.

Неожиданное решение пришло к бизнесмену в Германии, когда он услышал, что в Европе, в связи с нерентабельностью, стали массово закрываться стационарные комбикорм-цеха. Причиной тому оказались передвижные заводы немецкой компании Buschhoff. И Аскар Бижанов решил приобрести ставший популярным на Западе мобильный комплекс. По словам бизнесмена, покупка спецтехники обошлась ему в 5 раз дешевле, чем строительство предприятия, но самое главное, считает предприниматель, он привез на родину инновацию в производстве кормов.

Как работает машина

Мобильный комбикормовый завод немецкого производства имеет воздушный компрессор, который засасывает корм в дробильное устройство и подает в миксер вместимостью в пять тонн. Там все необходимое сырье для комбикорма тщательно и равномерно перемешивается, чего практически невозможно добиться, пропуская сырье через обычные дробилки, которыми пользуется большинство фермерских хозяйств. В машине установлены весовые датчики, которые позволяют дозировать компоненты с высокой точностью.

Подобные мобильные комплексы уже вовсю колесят по дорогам России и Украины. В соседней республике еще в прошлом году работали порядка 80 передвижных заводов. В Казахстан Аскар Бижанов привез лишь саму установку. Ее он поставил на шасси от КамАЗа — так дешевле и легче в обслуживании. Как говорит бизнесмен, использовать оборудование можно и без колес, но цель у него теперь другая.

«Мы сами едем к клиенту, тут же на ферме перемалываем его же пшеницу, ячмень. Фермеры довольны: за процессом готовки они могут наблюдать сами, когда раньше просто покупали, не зная, что на самом деле содержится в готовых кормах. А здесь готовка происходит по их же кормовой карте. Но самое главное — это мобильность услуг. Услуга сама едет к клиенту. Получается качественно и быстро. Работаем мы, так сказать, 24/7 по мере поступления заказов», — делится Аскар Бижанов.

Сейчас завод «на колесах» объезжает по два хозяйства в день. Производственная мощность спецмашины составляет порядка 18 тонн в час. Пока она обслуживает фермеров Алматинской области. Некоторые из них — известные отечественные товаропроизводители.

Оптимизация затрат и рост объема производства

Молочная ферма ОА СПК «Адал» содержит 880 коров, в месяц они потребляют около 350 тонн корма. При этом, по словам управляющего комбицехом Жаната Айменова, им, как среднему предприятию, не имеет смысла инвестировать в строительство собственного комбикормового завода, раньше они обходились «советской» дробилкой. Но как оказалось, подобное производство сказывалось на удое.

«Конечно, мы сначала все посчитали. Нам выгоднее пользоваться услугами мобильного завода, чем содержать свою дробилку. Раньше везли в нее со всех складов, руками все это перемешивали. В итоге в одном месте кукурузы больше, а сои меньше, или премикса меньше, ячменя больше. А теперь мы видим, что удой у нас увеличился, потому что пища сбалансирована. Раньше одна корова давала 21 литр в день, теперь — 23. Одни плюсы», — рассказал Жанат Айменов.

Подобный аутсорсинг Аскар Бижанов и его мобильный комбикормовый завод готовы оказывать и малым хозяйствам. В планах у бизнесмена сделать дозакуп и создать сеть по Алматинской области. Тогда фермеры смогут заказывать услуги через бесплатное мобильное приложение. Одна такая машина, по словам предпринимателя, окупится в течение 10 лет, при самых пессимистичных прогнозах. Но благодаря государственной поддержке 25% расходов на покупку завода «на колесах» покрылись за счет субсидий.

«Государство развивает сельское хозяйство, Президент поставил задачу, минсельхоз разработал программу. Эта отрасль поддерживается государством, почему бы ее не развивать. Государство инвестирует, а мы приходим к фермерам с нашей услугой. Нашу идею поддержали. Это тренд. И рано или поздно эта техника пришла бы в Казахстан. Ведь будущее за небольшими семейными фермами», — делится предприниматель.

По мнению руководителя FeedService, при развитии крупнотоварного производства снижается доступность кормов для мелких и средних животноводческих предприятий. Поэтому совместно с Палатой предпринимателей Алматы передвижной комбикормовый завод два раза в неделю выезжает на заранее определенные площадки и изготавливает комбикорм для владельцев подсобных хозяйств. За свою работу бизнесмен берет по 5 тенге за килограмм.

Казахстан. Германия. Украина. ПФО > Агропром. Транспорт. Приватизация, инвестиции > kapital.kz, 17 ноября 2018 > № 2794763


Финляндия. СЗФО > Агропром. Экология > agronews.ru, 17 ноября 2018 > № 2794648

В Мурманске презентовали продукцию из ягод.

Одним из мероприятий первого дня международной Мурманской деловой недели стала российско-финляндская встреча «Переработка ягод. Презентация ягодной продукции». Ее организаторами выступили Мурманская Торгово-промышленная палата, ООО «Кольский край», а также другие финские и российские компании, занятые переработкой дикоросов.

С приветствием к участникам обратились консул Мурманского отделения Генерального консульства Финляндии в Санкт-Петербурге госпожа Сари Кантола, министр рыбного и сельского хозяйства Андрей Иванов и президент ТТП в нашей области Сергей Плисов.

Консул подчеркнула, что Мурманская область — давний и надежный партнер Финляндии, а в перспективе при предполагаемом росте экономики до двух процентов в год в обеих странах, перспективы сотрудничества могут расширяться. И одной из его сфер может стать именно переработка ягод, которая в Финляндии развивается давно и активно.

Профильный министр в свою очередь отметил, что эта отрасль находится под патронажем ведомства. А Кольская земля богата и недрами, и дарами природы, находящимися на ее поверхности. И приятно наблюдать, что международное сотрудничество и в этой сфере набирает обороты.

Презентацию проекта КОЛАРКТИК «Переработка пищевого сырья» представил его руководитель Ари Хухтала. Он напомнил, что начало было положено еще в 2001-2003 годах, когда стали налаживать переработку оленины в Ловозере. Удалось открыть два цеха, обучить специалистов.

КОЛАРКТИК активно помогает в развитии производства. Бюджет проекта составляет более двух миллионов евро, и с российской стороны — один миллион 300 тысяч евро. Средства в основном тратятся на подготовку специалистов и закупку оборудования, разработку и внедрение современных технологий.

Проект по переработке сырья рассчитан на три года. В нем задействованы несколько регионов: Мурманская область, Ненецкий автономный округ и Финляндия. У нас это оленеводческое хозяйство «Тундра», «Кольский край, занятый переработкой ягод, компания «Возрождение» из Териберки, занятая сбором ягод.

После обсуждения вопроса участники встречи направились на производство в ООО «Кольский север», кстати, его аппетитные варенья, джемы и соусы из северных ягод были представлены на суд потребителя.

Источник новости: mvestnik.ru

Финляндия. СЗФО > Агропром. Экология > agronews.ru, 17 ноября 2018 > № 2794648


Узбекистан. Корея > Госбюджет, налоги, цены. Недвижимость, строительство. Агропром > uzdaily.uz, 16 ноября 2018 > № 2794809

Доля промышленности в валовом региональном продукте Каракалпакстана достигла 41 процента

На встрече, прошедшей под председательством Президента Республики Узбекистан Шавката Мирзиёева в городе Нукусе, обсуждены вопросы развития экономики Каракалпакстана.

В результате улучшения инвестиционного климата, создания необходимых условий доля промышленности в валовом региональном продукте Каракалпакстана выросла с 36 до 41 процента.

Благодаря принятым мерам по всемерной поддержке ремесленников их число выросло с 460 в начале года до 1 480.

Глава нашего государства дал поручения по созданию еще большего количества рабочих мест, организации новых и расширению действующих предприятий.

В 2019-2020 годах предусмотрено реализовать 1 018 инвестиционных проектов по развитию промышленности, сферы услуг и сельского хозяйства. На эти цели намечено направить 11 триллионов сумов, в том числе 895 миллионов долларов прямых иностранных инвестиций.

К примеру, в следующем году в Караузякском районе совместно с Южной Кореей начнется строительство цементного завода мощностью 3,4 миллиона тонн в год. Будут организованы предприятия по консервированию рыбы в Муйнаке, переработке кукурузы и производству бумаги в Тахиаташском районе.

Узбекистан. Корея > Госбюджет, налоги, цены. Недвижимость, строительство. Агропром > uzdaily.uz, 16 ноября 2018 > № 2794809


Казахстан. США. Пуэрто-Рико > Агропром. Образование, наука. Приватизация, инвестиции > inform.kz, 16 ноября 2018 > № 2794683

Морозоустойчивую кукурузу будут сеять в Казахстане

Казахстанская компания «Kusto Group» и американская компания «Baumgartner Agriculture Science and Service» (BASS) работают над созданием совместного предприятия «KAZSEED» по производству семян кормовых культур с использованием передовых технологий, передает корреспондент МИА «Казинформ».

При подписании меморандума между главами компаний Еркином Татишевым и Эдвардом Джозефом Баумгартнером присутствовал заместитель Премьер-министра РК - министр сельского хозяйства Умирзак Шукеев.

«Одной из задач в рамках реализации Государственной программы развития АПК на 2017-2021 годы является привлечение иностранных инвесторов, больших инновационных компаний. Цель в том, чтобы привлечь новые технологии, новые научные разработки для того, чтобы повысить производительность труда в 2,5 раза в ближайшие 5 лет. Я знаю, что по итогам визита Президента в прошлом году мы работаем с американскими компаниями. Сегодня создается первый контракт, совместное предприятие по производству семян», - сказал У. Шукеев.

По его словам, в агро-промышленном комплексе все зависит от семеноводства.

«Понимая это, в текущем году изменили правила по субсидированию семеноводства, которые кардинально отличаются от прошлой нашей практики. Цель заключается в том, чтобы в течение 3-4 лет все наши крестьяне сеяли семена не выше третьей репродукции, поэтому в этом плане знаменательно, что компания «Kusto Group» и «Baumgartner Agriculture Science and Service» (BASS) решили создать совместное производство по выращиванию в Казахстане кормовых культур. Кормовые культуры для нас имеют принципиальное значение, мы хотим в балансе поменять в сторону кормовых масличных культур, в этом смысле здорово, что подошли к такому соглашению», - добавил заместитель Премьера.

В свою очередь, председатель Совета директоров и основатель компании «Kusto Group» Еркин Татишев подчеркнул, что технологии по производству семян имеют сугубо селективное начало и не имеют отношения к генномодифицированной продукции.

«В чем разница между не генномодифицированной и генномодифицированной продукцией? Последняя изменяет гены, чтобы привить какое-то новое качество. Компания делает это путем селекции. Чтобы привить какое-то качество, нужно 10 поколений. Они делают это в Пуэрто-Рико, потому что там круглый год можно собирать 3-4 урожая. И за 3 года ни успевают привить новые качества - морозоустойчивость, ранний всход», - объяснил он.

«К примеру, их кукурузу нужно сеять в морозы, не нужно ждать тепла. Когда придет тепло, она начнет всходить сама», - добавил Е. Татишев.

Казахстан. США. Пуэрто-Рико > Агропром. Образование, наука. Приватизация, инвестиции > inform.kz, 16 ноября 2018 > № 2794683


Казахстан. США > Приватизация, инвестиции. Агропром. Образование, наука > kapital.kz, 16 ноября 2018 > № 2794398

Инвесторы вложат в развитие семеноводства $25 млн

В Казахстане будет создано совместное предприятие KAZSEED

Американские компании Baumgartner Agriculture Science and Service (BASS) и казахстанская Kusto Group создают совместное предприятие по производству семян кормовых культур с использованием передовых технологий в Казахстане, передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz.

Как сообщили в министерстве сельского хозяйства, в первый год объем инвестиций в предприятие KAZSEED составит около 25 млн долларов США с дальнейшим увеличением.

«Одной из задач в рамках реализации Государственной программы развития АПК на 2017−2021 годы является привлечение иностранных инвесторов, больших инновационных компаний. Цель в том, чтобы привлечь новые технологии, новые научные разработки, для того чтобы повысить производительность труда в 2,5 раза в ближайшие 5 лет. Я знаю, что по итогам визита президента в прошлом году мы работаем с американскими компаниями. Сегодня создается первый контракт, совместное предприятие по производству семян», — сказал в четверг премьер-министр РК — министр сельского хозяйства Умирзак Шукеев на церемонии подписания Меморандума по созданию совместного предприятия KAZSEED, которое будет специализироваться на производстве качественных семян кукурузы и сои.

Он напомнил, что в текущем году Минсельхоз изменил правила по субсидированию семеноводства, которое кардинально отличается от прошлой практики.

«Цель заключается в том, чтобы в течение 3−4 лет все наши крестьяне сеяли семенами, так называемыми не выше третьей репродукции, поэтому в этом плане знаменательно, что компания Kusto Group и Baumgartner Agriculture Science and Service (BASS) решили создать совместное производство по выращиванию в Казахстане кормовых культур. Кормовые культуры для нас имеют принципиальное значение, мы хотим в балансе поменять в сторону кормовых масличных культур, в этом смысле здорово, что подошли к такому соглашению», — отметил Умирзак Шукеев.

Между тем председатель совета директоров и основатель компании Kusto Group Еркин Татишев рассказал, в чем разница между негенно-модифицированной и генно-модифицированной продукцией.

«Последняя изменяет гены, чтобы привить какое-то новое качество. Компания делает это путем селекции. Чтобы привить какое-то противомоскитное, к примеру, качество, нужно 10 поколений. Они делают это в Пуэрто-Рико, потому что там круглый год можно собирать 3−4 урожая. И за 3 года они успевают привить новые качества — морозоустойчивость, ранний всход. К примеру, их кукурузу нужно сеять в морозы, не нужно ждать тепла. Когда придет тепло, она начнет всходить сама», — уверяет он.

Казахстан. США > Приватизация, инвестиции. Агропром. Образование, наука > kapital.kz, 16 ноября 2018 > № 2794398


Киргизия. Казахстан. Таджикистан. ПФО > Агропром > kg.akipress.org, 16 ноября 2018 > № 2793106

С 5 по 12 ноября 2018 года должностные лица Управления Россельхознадзора по Оренбургской области пресекли 11 попыток незаконного ввоза на территорию РФ 196 тонн подкарантинной продукции высокого фитосанитарного риска из Казахстана и Кыргызстана.

При проведении контроля установлено, что:

- с фитосанитарными сертификатами, сведения в которых не соответствовали информации в транспортных (перевозочных) документах, поступило 20 тонн капусты белокочанной казахстанского происхождения, 17 тонн винограда таджикского происхождения и 42,1 тонны смеси сухофруктов, абрикосов сушеных, чернослива, орехов миндаля, грецких орехов, семян тыквы и риса красного продовольственного кыргызского происхождения.

Кроме того, на рис отсутствовали маркировка и документы, удостоверяющие соответствие качества и безопасности ввозимой поднадзорной продукции (декларации о соответствии);

- в сопровождении недействительных фитосанитарных сертификатов (не полностью оформленных и содержащих недостоверные сведения) ввозились хурма свежая и лук репчатый в количестве 40 тонн казахстанского происхождения;

- без фитосанитарного сертификата, подтверждающего качество, безопасность и страну происхождения продукции ввозились лук репчатый и крупа рисовая в количестве 19 тонн. Кроме того, на рис, отсутствовали документы, удостоверяющие соответствие качества и безопасности ввозимой поднадзорной продукции (декларации о соответствии);

- с фитосанитарными сертификатами, которые не подтверждали соответствие партии подкарантинной продукции, предъявляемым фитосанитарным требованиям, ввозились баклажаны свежие, свекла и перец казахстанского происхождения в количестве 58,5 тонны.

В соответствии с требованиями карантинного законодательства ввоз всей продукции был запрещен, виновные лица привлечены к административной ответственности, согласно статье 10.2 КоАП РФ.

Под контролем должностных лиц Управления во взаимодействии с ПУ ФСБ России по Оренбургской области был осуществлен возврат автотранспортных средств с подкарантинной продукцией в количестве 196,6 тонны с территории Российской Федерации в страны отправления.

Tazabek

Киргизия. Казахстан. Таджикистан. ПФО > Агропром > kg.akipress.org, 16 ноября 2018 > № 2793106


Киргизия. Казахстан. Китай. СФО > Агропром. Транспорт > kg.akipress.org, 15 ноября 2018 > № 2791924

С 1 по 12 ноября 2018 года инспекторы Россельхознадзора пресекли незаконный ввоз в Новосибирскую область 12 партий растительной продукции с высоким фитосанитарным риском общим весом 70,553 тонны.

Как сообщает пресс-служба ведомства, продукция следовала автомобильным транспортом с территории Казахстана и Кыргызстана и была задержана на российско-казахстанском участке государственной границы РФ на фитосанитарном контрольном посту «Карасук». В ходе проведения карантинного фитосанитарного контроля и осмотра грузов были установлены следующие нарушения:

- в четырех случаях продукция перевозилась с частичным отсутствием маркировки – 30,4 тонны винограда, 21,1 тонны хурмы, 2,2 тонны гранатов, 2 тонны лимонов кыргызстанского происхождения, а также 7 тонн китайских орехов;

- в отсутствие информации о стране-экспортере на маркировке перевозилась партия длиннозерного риса кыргызстанского происхождения весом 4,98 тонны;

- в шести случаях без фитосанитарных сертификатов страны-экспортера перевозились кыргызстанские орехи и крупа рисовая общим весом 498 кг, 300 кг смехи сухофруктов и орехов узбекистанского происхождения, а также казахстанские картофель весом 500 кг и солома весом 500 кг;

- с недействительным фитосанитарным сертификатом из Кыргызстана перевозилась партия китайских орехов общим весом 1,075 тонны;

В соответствии с требованиями карантинного законодательства ввоз всей продукции высокого фитосанитарного риска на территорию Российской Федерации был запрещен. Все партии возвращены отправителям в Казахстан и Кыргызстан, а виновные лица привлечены к административной ответственности.

Tazabek

Киргизия. Казахстан. Китай. СФО > Агропром. Транспорт > kg.akipress.org, 15 ноября 2018 > № 2791924


Россия. ЮФО > Агропром > agronews.ru, 14 ноября 2018 > № 2794626 Александр Сергеев

Вино, семена и масло: глава РАН рассказал о перспективах развития Крыма.

Уже через год по Крымскому мосту приедут на полуостров первые поезда. Это, несомненно, повлияет на экономические взаимоотношения республики с соседними субъектами. Поэтому думать, какие крымские продукты смогут конкурировать с материковыми, следует уже сегодня. Так считает глава Российской академии наук (РАН) Александр Сергеев.

По его словам, особое внимание крымским властям и предпринимателям следует уделить развитию туризма и сельского хозяйства. Причём с привлечением современной науки.

— В Крыму будет появляться больше туристов. Здесь наука может предложить решения, как будет развиваться турбизнес, – отметил Александр Сергеев.

Что же касается сельского хозяйства, здесь необходимо использовать сильные стороны полуострова.

— Конкурировать в производстве продуктов питания и зерна с Краснодарским краем или Ростовской областью будет очень сложно, – считает президент РАН. – Но у Крыма есть преимущества, связанные с климатом.

В частности, речь может идти о рынке семеноводства. Главный учёный страны отметил, что сейчас всерьёз рассматривается вопрос о производстве в Крыму семян сахарной свеклы. Александр Сергеев подчеркнул, что на сегодняшний день обеспечение семенами — приоритетный пункт программы развития сельского хозяйства. Но не стоит забывать и о других традиционных для Крыма культурах. Например, масличных. Ни для кого не секрет, что в этой сфере полуостров славился всегда. А наше розовое масло имело особый успех у зарубежных парфюмеров, в том числе французских. Перспективным может стать и развитие аквахозяйства.

— Есть наработки о том, что можно довольно эффективно заниматься разведением рыбы не только в пресной, но и в солёной воде. Я знаю, что в Крымском федеральном университете им. Вернадского есть предложение, каким образом это можно делать, — уточнил академик.

В то же время он усомнился в перспективности выращивания в Крыму оливок и прочих экзотических для россиян фруктов и овощей. А вот производство винограда и вина в Крыму было и остаётся на высоте.

— Крым всегда был известен производством уникальных сортов винограда и вина, – напомнил Сергеев. При этом виноделие – отрасль высокотехнологичная, поэтому в ней тандем науки и бизнеса мог бы стать особенно полезным.

Источник новости: gazetacrimea.ru

Россия. ЮФО > Агропром > agronews.ru, 14 ноября 2018 > № 2794626 Александр Сергеев


Россия. Африка > Агропром > agronews.ru, 14 ноября 2018 > № 2794520

Эксперт объяснила, как завоевать африканский рынок зерна.

Перспективы развития российско-африканского сотрудничества в сфере сельского хозяйства, прежде всего поставок зерна, оценила преподаватель Института бизнеса и делового администрирования (ИБДА) РАНХиГС Галина Кузнецова.

В интервью изданию «Слово и Дело» она отметила, что в масштабах мирового рынка зерна на долю России приходится только 10%. По пшенице мы вышли на первое место, но самый большой объем дают соя и кукуруза.

На таком перспективном направлении, как Африка, мы отнюдь не в лидерах, поэтому нужно расталкивать других поставщиков, завоевать свое место.

Межправительственные соглашения в какой-то мере помогают, но помимо них требуется проделывать большую работу. Есть хорошие переговорщики, которые могут ее выполнить, однако сначала предстоит решить проблемы с инфраструктурой, чтобы беспрепятственно вывозить на внешние рынки требуемые объемы зерна.

По словам Кузнецовой, особенно большие проблемы в этом плане испытывает Сибирь: там производится практически миллион тонн зерна, но вывезти его сложно, так как проложена только одна железнодорожная магистраль.

Источник новости: rueconomics.ru

Россия. Африка > Агропром > agronews.ru, 14 ноября 2018 > № 2794520


Россия > Агропром > akm.ru, 14 ноября 2018 > № 2792443

Минсельхоз выделит до конца 2018 года 614 млн руб. на развитие отечественного семеноводства картофеля. Об этом сообщила пресс-служба министерства.

Так, президиум совета по реализации Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 (ФНТП) согласовал проекты по совершенствованию отечественного семеноводства картофеля и обозначил дальнейшие планы по развитию подпрограмм, направленных на усиление продовольственной безопасности страны.

В целях обеспечения продовольственной безопасности России Минсельхозом была проведена работа, направленная на развитие и внедрение в аграрное производство научных разработок, увеличение доли использования отечественных сортов, гибридов и средств защиты растений, а также пород сельскохозяйственных животных. Ведомством были отобраны комплексные научно-технические проекты (КНТП), реализация которых позволит в перспективе отказаться от использования импортных технологий в пользу конкурентоспособных отечественных.

Президиум совета утвердил 31 проект в рамках подпрограммы "Развитие селекции и семеноводства картофеля в РФ", участие в которых принимают сельхозтоваропроизводители, вузы и научные учреждения из более чем 20 регионов страны. На реализацию КНТП уже до конца 2018 года Минсельхоз предоставит субсидии на сумму 614 млн руб.

Согласно планам на следующий год, подобные проекты будут отобраны и утверждены и по другим подпрограммам - "Развитие селекции и семеноводства сахарной свеклы", "Создание отечественных конкурентоспособных кроссов мясной птицы".

Кроме того, Минсельхозу поручено начать работу по созданию подпрограммы по увеличению объемов отечественных кормов и кормовых добавок для животных, а также подготовить предложения по разработке подпрограммы по созданию отечественных конкурентоспособных пород свиней.

Россия > Агропром > akm.ru, 14 ноября 2018 > № 2792443


Евросоюз > Агропром > ukragroconsult.com, 13 ноября 2018 > № 2792098

Евросоюз резко увеличил импорт кукурузы

Страны Евросоюза на 11 ноября и экспортировали 5,891 млн. тонн мягкой пшеницы. Это по-прежнему на 24% меньше, чем на аналогичную дату сезона 2017/18. Сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на официальный журнал ЕС.

Страны Евросоюза на 11 ноября экспортировали в третьи страны 1,933 млн. тонн ячменя, что на 6% меньше, чем на аналогичную дату прошлого сезона (на 5% меньше на предыдущей неделе).

Страны Евросоюза на 11 ноября импортировали 6,624 млн. тонн кукурузы, что на 24% больше, чем на аналогичную дату прошлого сезона (на 14% больше на предыдущей неделе).

Зерно Он-Лайн

Евросоюз > Агропром > ukragroconsult.com, 13 ноября 2018 > № 2792098


Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 13 ноября 2018 > № 2792091

Украина продолжает наращивать экспорт замороженных ягод и овощей

Украина в июне–октябре 2018 г. экспортировала 31,3 тыс. т замороженных ягод и фруктов, или на 32% больше, чем за тот же период прошлого года. Экспорт замороженных овощей вырос на 18% — до 2,8 тыс. т.

Экспорт позволил Украине заработать $56,2 млн экспортной выручки, из которых $53,3 млн от замороженных ягод и $2,9 млн — от замороженных овощей.

«Выручка от экспорта замороженной продукции увеличилась ещё более существенно, чем объем экспорта. От замороженных ягод, фруктов и овощей экспортёры получили на 45% больше денег. Интересно отметить, что более высокая стоимость экспорт ягод говорит о росте экспортных цен. При этом закупочные цены на ягоды для переработки в Украине в текущем сезоне были крайне низкими», — отмечают специалисты.

Благодаря низким закупочным ценам на сырьё, экспортёры ягод в этом сезоне могут неплохо заработать, предполагают эксперты, однако в следующем они могут столкнуться с дефицитом продукции, так как многие украинские производители разочаровались в выращивании таких ягод как малина и чёрная смородина.

«В то же время производители голубики продолжали расширять площади, однако эта ягода экспортировалась, преимущественно, в свежем виде. Хотя часть выращиваемой в Украине голубики может вполне стать неплохим сырьём для переработки в будущем», — уточнили аналитики.

EastFruit

Украина > Агропром > ukragroconsult.com, 13 ноября 2018 > № 2792091


Туркмения > Агропром > turkmenistan.gov.tm, 13 ноября 2018 > № 2791987

Жители Балканабата будут круглый год обеспечены свежими овощами

В рамках реализации программы регионального развития и задач по увеличению производства плодоовощной продукции в административном центре Балканского велаята построен тепличный комплекс. На площади более 5,4 тысячи кв. м планируется выращивать до двухсот тонн помидоров и других овощей в год для жителей велаятского центра. Заказчиком строительства выступил член СППТ, предприниматель Тойлы Гоюнлыев.

Помещения для выращивания овощной продукции собраны из гальванизированного металла, покрытого листами из поликарбоната, который легче и прочнее стеклянных аналогов. Теплицы оснащены специальным оборудованием, поддерживающим оптимальный режим температуры, освещённости, влажности и насыщения почвы питательными веществами. Орошение производится дождевальным и капельным способами. При необходимости проветривания помещения крыша теплицы автоматически раздвигается. Рядом с производственным участком сооружены административное здание и бытовой корпус для персонала, резервуар для поливной воды и другие инфраструктурные объекты.

Применение современных технологий для выращивания овощной продукции в закрытом грунте позволит значительно повысить её урожайность и качество.

Туркмения > Агропром > turkmenistan.gov.tm, 13 ноября 2018 > № 2791987


Россия. ЮФО > Агропром > ria.ru, 13 ноября 2018 > № 2790844

Строительство завода по переработке сои в Краснодарском крае планируется завершить в 2019 году, объем инвестиций составит 300 миллионов рублей, сообщает пресс-служба администрации региона.

"На базе Славянского комбината хлебопродуктов началась комплексная модернизация производства. Объем инвестиций составит 300 миллионов рублей. В результате будет построен соевый завод по производству продуктов и комбикормов", — говорится в сообщении. Заместитель главы региона Андрей Коробка сообщил, что завершить работы планируется в следующем году.

Уточняется, что о развитии АПК и перерабатывающей промышленности Славянского района шла речь на встрече актива, которую провел глава региона Вениамин Кондратьев. По его словам, Славянский район – один из ведущих сельскохозяйственных муниципалитетов края, лидер по сбору риса, плодов и ягод.

"Сегодня есть все ресурсы и потенциал, чтобы переходить к промышленному уровню производства овощей в районе, занимать более устойчивые, серьезные позиции на рынке", – приводятся в сообщении слова губернатора. Как отметил его зам, АПК района демонстрирует серьезные темпы роста. Объем валовой продукции вырос на 13%, налоговые поступления увеличились на 32%. Акцент сделан на переработку.

Как добавили в ведомстве, еще одним крупным проектом, реализованным в 2019 году, станет комплекс для хранения овощей и фруктов, объемом хранения 1,5 тысячи тонн. Размер инвестиций составит 50 миллионов рублей.

Россия. ЮФО > Агропром > ria.ru, 13 ноября 2018 > № 2790844


Казахстан > Агропром > inform.kz, 13 ноября 2018 > № 2790558

Экзотические плоды появились в теплицах Туркестанской области

Миллион саженцев в год разводят в питомнике в Сарыагашском районе Туркестанской области, сообщает МИА «Казинформ» со ссылкой на «Хабар 24».

Там выращивают десятки видов и сортов яблонь, винограда и слив, а также саженцы экзотических плодовых растений, таких как инжир и лимон. Скоро агрономы планируют посадить и киви.

Сейчас в теплице растет 210 саженцев лимонного дерева. При хорошем уходе, говорят специалисты, один цитрус способен давать до 20 кг лимонов за сезон. Общая площадь питомника 100 га, 2,5 из которых занимают теплицы.

«Чтобы получить один саженец дерева, потребуется как минимум 3 года. Столько же времени необходимо хранить пестик растения. Это сложная и кропотливая работа, которая практически полностью выполняется вручную», - рассказал руководитель питомника Танабай Шынтасов.

Казахстан > Агропром > inform.kz, 13 ноября 2018 > № 2790558


Китай. Казахстан > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > chinapro.ru, 13 ноября 2018 > № 2790409

Представители властей Казахстана и Китая приняли дорожную карту, в соответствии с которой казахстанские компании начнут экспорт 20 новых видов продукции сельского хозяйства в течение 2019-2020 гг.

Среди экспортируемой продукции есть мясо птиц, конина, свинина, живой скот на убой, рапс, сафлор, гречиха, горох, нут, кунжут, некоторые виды овощей и фруктов, орехи и фисташки, охлажденные виды мяса, включая баранину.

Ранее сообщалось, что в 2019 г. в Казахстане начнется реализация важных для экономики страны проектов с участием Китая. По данным казахстанских властей, одним из них станет создание сельскохозяйственного хаба по глубокой переработке зерновых и масличных культур. Инвестиции на эти цели составят $300 млн.

Второй важный проект – строительство завода по производству пента-метилен-диамина. Предприятие будет выпускать нейлон, перерабатывая пшеницу и кукурузу. Владельцем этой новейшей технологии является компания Cathay Industrial Biotech, Ltd. Капиталовложения в проект составят $2,5 млрд.

Еще один высокотехнологичный проект предусматривает создание производства телевизоров и компьютеров. По данному проекту казахстанские власти ведут переговоры с компанией HKC Corporation Limited.

Всего в список совместных проектов двух стран входит 51 наименование с общей суммой инвестиций $27,7 млрд.

Китай. Казахстан > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > chinapro.ru, 13 ноября 2018 > № 2790409


Россия. США. Китай > Агропром > inosmi.ru, 13 ноября 2018 > № 2789951

Торговая война, Россия и технологии: что нужно знать перед форумом участников зернового рынка (Bloomberg, США)

Ситуация на зерновом рынке в этом году заставляет задуматься: на него повлияли трения между США и Китаем, засуха в Европе и расширение господства России, которая осуществляет поставки рекордными темпами. Это станет одной из главных тем переговоров участников международной конференции «Глобал грэйн», которая на этой неделе пройдет в Женеве, пишет «Блумберг».

Меган Дурисин (Megan Durisin), Анатолий Медецкий (Anatoly Medetsky), Bloomberg, США

Ситуация на зерновом рынке в этом году давала повод для многих размышлений. Из-за напряженности в американо-китайских отношениях в корне изменились глобальные торговые потоки, засуха по всему миру привела к частичной гибели урожая, а Россия продолжает расширять свое господство среди мировых поставщиков пшеницы.

Эти темы для обсуждения останутся ключевыми, когда более тысячи трейдеров, поставщиков и руководителей агробизнеса соберутся на ежегодной глобальной конференции участников зернового рынка «Глобал грэйн» (Global Grain), которая состоится на этой неделе в Женеве. Основное внимание будет уделено победителям и проигравшим в ходе разворачивающейся торговой войны. А также тому, как конкурирующие поставщики пшеницы смогут покрыть дефицит, когда темпы экспорта из России все-таки начнут снижаться.

И не забывайте о технологиях. Будут обсуждаться вопросы модернизации торговли и движения сельскохозяйственных культур — в частности, с использованием блокчейна, технологии, лежащей в основе цифровых валют. Во главе повестки дня конференции в Женеве, которая будет проходить со вторника по четверг, вероятно, будут обсуждаться следующие вопросы.

Торговый конфликт

Среди культур, наиболее пострадавших от ответных таможенных пошлин, которые Китай ввел против США, оказались соевые бобы, и фьючерсы на сою на Чикагской бирже достигли десятилетнего минимума, поскольку темпы экспорта в Китай сократились. Это позволило Бразилии увеличить объемы продаж в Китай, что привело к повышению экспортных цен в портах Южной Америки. Влияние на цены также повысило вероятность того, что американские фермеры-производители сои, собирающие небывалый урожай, перейдут на другие культуры, такие как кукуруза и пшеница.

Хотя неясно, когда и каким образом США и Китай разрешат свой торговый спор, сделка, как заявили на прошлой неделе аналитики банковского концерна Германии «Коммерцбанк АГ» (Commerzbank AG), может привести к значительному изменению перспектив рынка сои. Китай недавно скорректировал десятилетние данные о производстве основных сельскохозяйственных товаров — хотя и без этого он был для трейдеров головоломкой.

Доминирование пшеницы из Черноморского региона

Россия, крупнейший экспортер пшеницы, осуществляет поставки рекордными темпами благодаря раннему сбору урожая и большим запасам и рассчитывает на дальнейшую экспансию в Северную Африку, ключевой рынок для Франции. Но после сокращения урожая в этом году ожидается, что темпы экспорта роста снизятся, и это будет выгодно конкурирующим экспортерам. Например, на недавнем египетском тендере благодаря более конкурентоспособным поставкам было продано американское зерно.

Рекордные объемы поставок

В последние месяцы объемы продаж российской пшеницы значительно увеличились. Благодаря привлекательным ценам и рекордному урожаю свои позиции на рынке экспорта зерна укрепляет и Украина. В четверг правительство США повысило прогноз поставок из Украины на 8%, чему способствовали продажи в Европу и Китай. Вопрос заключается в том, сможет ли инфраструктура этой страны справиться с дополнительными объемами продаж.

Засуха в Европе

После того, как в результате летней жары объем производства сократился, районам возделывания пшеницы в Европе и Причерноморье после посева грозит еще один засушливый период, хотя до сбора урожая погода может измениться. Как заявили на прошлой неделе в немецкой компании «Бэй Ва АГ» (BayWa AG), в настоящий момент засуха может привести к сокращению посевов рапса и сейчас уже создает проблемы с поставками в Европе, поскольку уровень воды в реках падает.

Блокчейн на пороге?

Сырьевые рынки — от нефтяного до рынка металлов — стремятся использовать эту технологию для модернизации торговли и сокращения издержек, однако прогресс пока ограничен. На конференции участников зернового рынка будут созданы площадки, посвященные теме блокчейна, и крупнейшие в мире торговцы сельскохозяйственной продукции заявили в прошлом месяце, что они ведут совместную работу с целью стандартизации и дигитализации торговли.

Россия. США. Китай > Агропром > inosmi.ru, 13 ноября 2018 > № 2789951


США > Агропром > agronews.ru, 12 ноября 2018 > № 2794507

В США создали аналог знаменитой иберийской ветчины.

Американская иберийская ветчина производится в штате Джорджия из импортированных испанских свиней, которые питаются орехами пекан.

Самый известный испанский деликатес, хамон или иберийская ветчина, теперь производится и в США в семье Ориоль, выходцев из Испании. Их предприятие, Iberian Pastures, находится в штате Джорджия и занимается разведением особой породы черных свиней (pata negra), которые импортируются из Испании в целях соблюдения традиции, введенной иберийскими производителями ветчины, сообщает ИА ABC.

Для производства традиционного хамона используются свиньи, откормленные орехами. Семья Ориоль использует орехи пекан вместо традиционных для Испании желудей. «Мы протестировали профиль жирных кислот при откорме свиней арахисом и орехами, и он оказался очень похож на тип жира у свиней, которых кормили желудями», — говорит Курт Ориоль, представитель семьи. Условия окружающей среды в Джорджии похожи на те, которые встречаются в испанских горах, за исключением одной вещи: влажности. Вот почему хамон под маркой «сделано в Америке» сушат в хранилище в Айове.

В настоящее время цена на хамон (иберийская ветчина) на международных рынках колеблется от 1000 до 1500 долларов, а рынок США в течение многих лет сталкивался с контрафактной продукцией и контрабандными товарами.

Источник новости: meatinfo.ru

США > Агропром > agronews.ru, 12 ноября 2018 > № 2794507


Чехия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 12 ноября 2018 > № 2794504

«Мираторг» купил 36 тысяч гектаров земли у чешской PPF Group.

«Мираторг» братьев Виктора и Александра Линников заключил соглашение о покупке орловских компаний агрохолдинга «РАВ Агро», контролируемого чешской PPF Group. Как говорится в сообщении «Мираторга», основными активами приобретенных компаний являются земельные массивы.

О том, что «Мираторг» хочет получить доли в уставном капитале «РАВ Агро-Орел», стало известно в начале октября. «АПХ «Мираторг» и PPF Group договорились о максимально эффективной передаче сельхозугодий в регионе, чтобы обеспечить непрерывность цикла обработки и соблюсти применяемые технологии почвосбережения», — говорится в сообщении «Мираторга». На приобретенных землях агрохолдинг планирует выращивать зерновые и бобовые агрокультуры, в том числе озимую и яровую пшеницу, кукурузу, сою. Покупка новых сельхозземель позволит холдингу расширить сырьевую базу для предприятий в регионе. С увеличением земельного банка «Мираторг» запланировал введение новых мощностей по переработке — комбикормового и маслоэкстракционного заводов.

Источник новости: agroinvestor.ru

Чехия. ЦФО > Агропром > agronews.ru, 12 ноября 2018 > № 2794504


Казахстан. Нидерланды. Израиль. РФ > Агропром > kapital.kz, 12 ноября 2018 > № 2788495

Выгодно ли содержать теплицу

Плюсы – надежный сбыт, минусы – тарифы на электроэнергию

Позволяет ли наличие местной продукции сократить импорт овощей из Китая и Ташкента, чью продукцию предпочитают оптовики, и насколько выгодно выращивать овощи в Казахстане? Об этом «Капитал.kz» рассказал директор открытого три года назад крупнейшего в Казахстане тепличного комплекса ТОО «BRBAPK» Нурлан Адилхан.

Голландские технологии

Теплица расположена в Алатауском районе Алматы. Общая площадь комплекса — 12 гектаров. Нахождение в индустриальной зоне мегаполиса дает большой плюс в виде выделенной земли и наличия всех необходимых коммуникаций. В комплексе применяются голландские технологии, в основе которых лежат точные расчеты металлических конструкций. Плюс, земледелие в искусственном климате обходится дешевле. В засушливых регионах Казахстана замкнутый тепличный цикл помогает экономить воду, а в северных — выращивать овощи и фрукты круглый год.

В проект мы вложили 8 млрд тенге. Согласно бизнес-плану срок окупаемости — около пяти лет. Теплица функционирует третий год. В запланированный период мы успеем окупиться. Текущая рентабельность проекта — 30%.

Томаты и огурцы мы выращиваем в межсезонье (с осени до лета — 9 месяцев), в три оборота до 10 июля. У казахстанцев это самые востребованные виды овощей. Поставка огурцов начинается с октября, после того как заканчиваются грунтовые овощи. Производственная мощность теплицы — 7 000−7 500 тонн овощей в год. Из них 4 500 тонн — это помидоры, остальное — огурцы. Выращиваем два вида огурцов — короткоплодные корнишоны, и длинноплодные мева. Помидоров порядка 7−8 сортов. Мы первыми стали разводить кистевой вид томатов. Кроме этого, в нашем ассортименте две линейки баклажанов и перцев.

Рынок и оптовики

Оптовики выходят на нас в основном сами. Мы не развиваем логистику, клиенты приезжают за продукцией самостоятельно. Так мы выстраиваем сбыт. С ним проблем нет, все, что выращиваем — продаем. Если говорить о рынке Алматы, то мы обеспечиваем около 5−6% потребности города в плодоовощной продукции. По Казахстану возим продукцию в Астану, Павлодар, Караганду, северные регионы. Выращенную продукцию поставляем в сети магазинов «Рамстор», «Магнум», «Metro», «Беккер», «Есентай Гурме». 40% овощей экспортируем в Россию. Продаем оптом и в розницу.

Положительное импортозамещение и ценообразование

Раньше 70% внутреннего рынка в период межсезонья занимала импортная продукция, завозимая из Китая и Узбекистана. Сегодня все поменялось, и в этот период Казахстан полностью может снабжать себя овощами. Конечно, тепличный комплекс не может полностью закрыть всю потребность отечественного рынка в обеспечении овощной продукцией, но, безусловно, оказывает влияние на импортозамещение. Основные преимущества, помимо применяемых технологий, близость и доступность торговых сетей и работа на локализацию производства.

На ценообразование влияет качество. Сегодня огурцы оптом мы продаем по 250 тенге. Но пока продукт пройдет через множество посредников и дойдет до покупателя, цена увеличивается в несколько раз. Помидоры планируем продавать в среднем порядка 300 тенге за килограмм.

Если сравнивать с Ташкентом, то их продукция дешевле на 50−100 тенге. Это юг, и там много теплиц, порядка 3−4 тыс. гектаров. Плюс, качество другое. Завозимая из Китая продукция тоже дешевле, но мы не знаем, проверяют ли ее на качество, содержание пестицидов. Конкурировать мы можем, но у нас получается высокая себестоимость за счет затрачиваемой электроэнергии. Это главный фактор в ценообразовании.

Инновационные решения

В теплицах установлено голландское оборудование, с применением ряда инновационных решений: это подсветка, затуманивание, система зашторивания, капельного орошения. Система зашторивания позволяет летом, в жару, закрыть от солнца 120 тысяч квадратов. Также предусмотрена система очистки использованной воды, что позволяет экономить ее расход почти вдвое. Немногие теплицы применяют технологии с лампами подсвечивания, благодаря которым получается лучшее качество выращенных овощей. Поэтому оптовики, зная это, в основном выходят на нас сами, в особенности российские.Они заинтересованы в такой продукции.

Мы не используем пестициды, опыление происходит за счет шмелей. Их мы специально покупаем у голландских и израильских компаний. Кроме того, используем биопротекторы. Это клещи, которые борются с вредителями, что подтверждает 100-ую безвредность продукции. Растения выращиваем на гидропонике. Оборудование для теплиц полностью покупаем под ключ у европейцев. А с растениями работает голландский агроном. Всего в теплице работает порядка 10 агрономов.

Казахстан. Нидерланды. Израиль. РФ > Агропром > kapital.kz, 12 ноября 2018 > № 2788495


Корея. КНДР > Агропром > nhk.or.jp, 11 ноября 2018 > № 2787787

Южная Корея направляет 200 тонн мандаринов в Северную Корею

Южная Корея отправляет в Северную Корею 200 тонн мандаринов в ответ на 2 тонны грибов, которые она получила после межкорейского саммита в сентябре.

Как сообщил представитель правительства Южной Кореи, в период до понедельника военные транспортные самолеты совершат несколько рейсов, чтобы доставить мандарины, выращенные на острове Чеджудо на юге страны.

Замминистра по делам воссоединения Южной Кореи Чон Хэ Сон находился на борту первого самолета, который вылетел с этого острова в воскресенье утром.

Южнокорейское агентство новостей "Йонхап", цитируя правительственные источники, сообщает, что мандарины не являются предметом международных санкций, а представляют собой ответный подарок, предлагаемый без каких-либо условий.

Корея. КНДР > Агропром > nhk.or.jp, 11 ноября 2018 > № 2787787


Китай > Агропром. Экология > agronews.ru, 10 ноября 2018 > № 2794496

Китай столкнулся с загрязнением пахотных земель тяжелыми металлами.

В последнем отчете инспекционной группы отмечено, что за последние 20 лет в Китае наблюдается рост загрязнения тяжелыми металлами сельхозземель – с 7,16% до 21,49%. Причем, негативная тенденция отмечается в основных регионах производства продовольственного зерна. Ситуация в южных крупных районах производства зерновых более серьезна, чем в северном Китае.

Загрязняющие вещества в основном включают Cd (кадмий), Ni (никель), Cu (медь), Zn (цинк) и Hg (ртуть).

Добыча полезных ископаемых и промышленное производство являются основными источниками загрязнения в 5 основных регионах производства продовольственного зерна. Это оказывает серьезное влияние на соседние сельскохозяйственные угодья, где загрязнение почвы в районах слива сточных вод стало очень серьезным.

Конкретные уровни опасных веществ, их распределение в почве и площадь загрязненных обрабатываемых земель точно не известны, что приводит к трудностям в контроле и восстановлении загрязненных обрабатываемых земель, пишет agroxxi.ru.

К концу 2018 года в Китае проведут масштабное исследование качества почвы, чтобы определить «болевые точки» и принять меры к безопасному использованию сельхозземель.

Источник новости: agroxxi.ru

Китай > Агропром. Экология > agronews.ru, 10 ноября 2018 > № 2794496


Россия > Агропром. Экология > agronews.ru, 10 ноября 2018 > № 2794492

Комментарий. Работу над подготовкой к вступлению в силу закона об органике надо начинать уже сейчас.

На Круглом столе в рамках форума «Лучший опыт – для лучшей жизни» обсудили планы по подготовке сектора органики к действию закона об органическом производстве

С 7 по 9 ноября 2018 года в Москве прошел Всероссийский форум «Лучший опыт — для лучшей жизни!», приуроченный к Всемирному дню качества. В рамках форума прошел Круглый стол, на котором представители сектора органики и различных ведомств высказали свои тревоги и пожелания и обсудили самые острые вопросы, решение которых должно осуществиться до вступления закона об органическом производстве в силу.

Неизменный инициатор и идеолог форума «Лучший опыт — для лучшей жизни!» — Всероссийская организация качества (ВОК). Одной из центральных тем стало обсуждение вопросов, связанных с вступлением в силу с 1 января 2020 года Федерального закона «Об органической продукции».

В рамках форума прошел Круглый стол «Стандартизация в органическом сельском хозяйстве. Что нас ждёт после вступления в силу закона об органическом производстве?». Организатором дискуссии стали Всероссийская организация качества и Национальный органический союз.

«Закон об органике подписан президентом РФ, а вступит в действие он с 1 января 2020 года, — заметил, открывая дискуссию, Олег Мироненко, исполнительный директор Национального органического союза России. — Появилось две неожиданных для нас ситуации. С одной стороны, многие успокоились, особенно федеральные ведомства, – ну, мол, закон вступит в силу только в 2020 году, тогда и будем что-то делать по этому поводу. А с другой стороны, некоторые организации тут же развили активность, не понимая до конца ситуацию. Мы захотели соединить разные группы участников на Круглом столе, чтобы сегодня понять, что мы недоработали». Приветствуется и критика, и конструктив

До подписания закона органика в России существовала, есть почти 10 лет предыдущего опыта работы в этой сфере, заметил Олег Мироненко: «Уже сертифицировано 90 компаний, 280 тысяч гектаров земли также сертифицированы, мы даже при таком небольшом количестве земли для России занимаем 14 место в мире по сертифицированным под органику землям».

Закон был написан так, чтобы регулирование дальнейшей действий с точки зрения производства, сертификации осуществлялось на уровне национальных стандартов. И сейчас они подготовлены, их три: это «Термины и определения», это «Правила сертификации» – национальные стандарты, и межгосударственный стандарт «Правила производства, переработки и маркировки продукции». «Сейчас осуществляется много действий, связанных с согласованием этого стандарта с международным сообществом, идет большая работа с IFOAM International, эта организация отвечает за то, чтобы все органические стандарты, принимаемые в мире, соответствовали базовым. На сегодня существующий межгосударственный стандарт соответствует базовому примерно процентов на 75, идет согласование, — рассказал Олег Мироненко. — Буквально вчера рабочая группа по согласованию этого стандарта закончила первый этап работы. Год назад мы перевели стандарт и отправили на согласование, и получили целый список вопросов, в рамках списка большинство пунктов стандарта были признаны соответствующими международным правилам, но есть еще перечень вопросов, по которым нам надо внести изменения и после этого выйти на взаимопризнание нашего стандарта и стандартов других стран.

Этап внесения изменений и их утверждения будет занимать весь 2019 год. За это время все производители будут проходить сертификацию в рамках существующего стандарта, подчеркнул Олег Мироненко. Новые пункты стандарта вступят в силу уже в 2020 году. Но те, кто будет проходить сертификацию в 2019 году, должны будут предусмотреть возможность соответствия этим пунктам.

«В законе об органике в перечень того, что мы понимаем под органической продукцией, входит и продукция из дикоросов, — напомнил исполнительный директор НОС. — В законе указано, что это продукция, которая производится по национальному стандарту, а национального стандарта еще нет. Поэтому перед нами стоит задача принятия еще одного национального стандарта, который будет направлен на производство продукции из дикоросов».

«Важным мы считаем участие всех федеральных надзорных органов, которые будут следить за исполнением закона. Я определил для себя стратегических партнеров в этой работе, это Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Росаккредитация. И сотрудничество надо начинать уже сейчас, — убежден Олег Мироненко. — Иначе с 2020 года начнутся проблемы, а надо понимать, как их решать. Например, многие компании пойдут на конверсионный период, у них возникнут проблемы с Россельхознадзором, потому что сейчас все требования Россельхознадзора прописаны для классического сельского хозяйства и могут, скорее, загубить органическое сельское хозяйство, чем помочь. Если мы не начнем эту работу сегодня, то с 1 января 2020 года большинство конверсионных предприятий нам придется закрыть».

Также, заметил Олег Мироненко, есть сложности с фальсификатом на полках и с недобросовестной работой ряда сертификаторов, которые выдают органические сертификаты компаниям, не производящим органическую продукцию. «Сегодня у нас нет четкого понимания, поможет ли закон нам в вопросе чистки полки, сможем ли мы это сделать, только приняв новые подзаконные акты или заставив работать существующие. В этом у нас вопросы к Роспотребнадзору».

Большой вопрос и к Росаккредитации, сказал Олег Мироненко: «Со следующего года в Росаккредитации меняются правила, появятся некие новые механизмы, которые позволят наблюдать за органами сертификации. Надо это понять сегодня, чтобы не получилось так, что правила поменяются и ни одна аккредитованная сегодня сертификационная компания не сможет проводить сертификацию к 1 января 2020 г.».

«Мы много говорим о том, что должны применяться биопрепараты и биопестициды в органическом сельском хозяйстве. Но в России есть только один реестр – реестр агрохимикатов и пестицидов, куда входят и биопрепараты, и биоудобрения. Хотя в мире это все разнесено – агрохимикаты и пестициды в одном реестре, биопрепараты и биоудобрения в другом. Надо сейчас начать менять ситуацию в этой сфере», — выделил еще одну проблему Олег Мироненко.IMG_2638

Кроме того, есть задача и решения судьбы знака органической продукции: «В законе сказано, что должен быть знак. Не хотелось бы пойти по пути Украины, когда был запущен конкурс и ряд процедур, и знак вышел через 24 месяца после вступления в силу закона. Важна также возможность считывания информации, которая сопровождает знак, чтобы потребитель, используя существующие средства связи, мог быстро получить информацию о подлинности товара».

Это лишь верхний пласт вопросов, заметил исполнительный директор НОС: «Хотелось бы сегодня как можно больше вопросов вытащить наружу, чтобы понять, как нам двигаться дальше».

Александр Калинин, руководитель Технического Комитета 40 Росстандарта «Продукция органического производства», генеральный директор Национального фонда защиты потребителей, выступая перед участниками Круглого стола, также выделил целый ряд проблем, которые надо решать уже сейчас: «Что бы ни производили в нашей стране, все равно попадет к нам на стол. То, что меня пригласили в качестве спикера, я расцениваю как уважение к потребителям, ради которых мы и работаем. Я работаю уже с седьмым министром сельского хозяйства за 27 лет руководства Национального фонда защиты потребителей, и все обещают накормить весь мир. Органическая продукция сегодня выпускается, как говорят, на 160 млн долларов. Если это разделить на население РФ, то получается на душу потребителя 1 доллар и 2 цента – это наши успехи. Что делается в других странах? Давайте возьмем страну Сан-Томе и Принсипи. Она производит органической продукции в 6 раз больше, чем в России. Так что нам не нос задирать надо и обещать всех накормить, а развивать этот сегмент настойчиво и упорно. Вот я вижу компанию «Аривера», которая упорно наращивает объемы производства, вижу Ольгу Ратникову, это компания Hipp, которая привносит на наш рынок зарубежный опыт, западные требования, немецкую четкость в этом вопросе. Нам нужно больше таких компаний, которые работают на благо потребителей. Но нам надо говорить и с чиновниками, которые эту проблематику не понимают или не хотят понять».

Как заметил Александр Калинин, когда готовится любой закон, к нему готовится дорожная карта, план мероприятий, подзаконные акты, но было ли это сделано в данном случае? «Закон принят методом пинка. Теперь наша задача его совершенствовать. Сферу растениеводства закон охватывает. Но закон слабо прописывает требования к органической продукции животного происхождения». Спикер заметил, что работы еще много, например, непонятно, под какой закон подпадает производство непродовольственых товаров органического производства, шерсть, хлопок относится к сфере агропромышленного комплекса или нет?

«Мы обратились сейчас к Алексею Гордееву, заместителю председателя правительства РФ, с просьбой вмешаться в некоторые проблемы, связанные с реализацией закона об органике, — рассказал Александр Калинин. — Мы обозначили перед вице-премьером две проблемы. Первая — а судьи кто? Оценка соответствия органической продукции: кто будет этим заниматься, где кадры, которые обучены этой науке? Какие центры, лаборатории, кому можно доверять? Я попросил Алексея Васильевича вмешаться лично и собрать на совещании руководителей Минсельхоза, Росстандарта, Роспотребнадзора, Россельхознадзора, Росаккредитации и всех тех, кто имеет отношение к оценке соответствия органики в нашей стране.

Второе – я прошу вице-премьера вмешаться в корреспондирование всего того, что мы говорим, на пять стран ЕАЭС. Мы видим, что Армения шагает в одном направлении, Белоруссия ориентируется в своем направлении, у Казахстана свои представления и так далее. Уровень развития этого процесса неоднозначный. Я попросил вице-премьера по агропромышленному комплексу обсудить на площадке ЕАЭС, чтобы у нас были единые требования к органической продукции».

Что касается дикоросов, то раньше грибами и ягодами, напомнил Александр Калинин, занималась система Роспотребсоюзов. «Они есть и сейчас, но, чтобы разрабатывать документ, нужны деньги. Мы сейчас в ожидании, Технический комитет готов начать работу по разработке стандарта на дикоросы».

«Каждая из стран двигается в направлении выработки национального законодательства, и три из пяти стран имеют уже свои законы — Армения, Казахстан и Россия, — высказалась, в свою очередь, Айна Кусаинова, заместитель директора Департамента агропромышленной политики Евразийской экономической комиссии (ЕЭК). — На первый взгляд, все схоже, но есть различие в определениях, в порядке контроля качества. Поэтому, говоря об общем сельскохозяйственном рынке органики, мы видим правовой вакуум.

По органике у каждой страны свои требования. Выход в нашем понимании в двух вариантах: либо разработка отдельного соглашения, в котором будут взаимно признаваться документы, либо унификация. В любом случае нужны международные договоры. Но наличие отраслевых законодательных актов в странах это уже большой шаг и лучше, чем ничего. На прилавках много товаров со словами «эко», «био», «зеленое». На сегодня эти принятые законы позволят урегулировать ситуацию на внутреннем рынке, научиться торговать органикой на внутреннем рынке и потом смотреть на внешние рынки».

На площадке ЕЭК была создана профильная рабочая группа, напомнила Айна Кусаинова, где были бы рады видеть экспертов из всех пяти стран, для выработки унифицированных подходов к формированию общего рынка и решению проблем. «В Казахстане имеются сейчас свои национальные стандарты, в Армении, Белоруссии и Кыргызстане нет национальных стандартов, но есть частные стандарты. Но Армения, заметила эксперт, ориентируется на экспорт, они работают под требования заказчиков-импортеров, это облегчает им функционирование системы. Но ситуация на российском рынке и других стран немного другая, надо упорядочивать систему внутри стран».

«Доверие потребителей имеет решающее значение на рынке органики. Правила, которые не заслуживают доверия, могут привести к провалу рынка в целом, — считает Ирина Иванилова, Заместитель генерального директора Всероссийского научно-исследовательского института сертификации — Правила должны отвечать ожиданиям производителей и потребителей».

Также Ирина Иванилова предложила определить единое окно для фиксации переходного периода: «Нужно рассмотреть целесообразность ведения реестра организаций, вступивших в этот конверсионный период, чтобы снизить возможность недобросовестного признания этого периода».

Есть также разночтения в законодательной базе, и их стоит устранить, заметила Ирина Иванилова. Например, в требованиях о применении пищевых добавок: законом это разрешается, а стандартом нет. В целом нормативная база под органическую продукцию есть, она требует конкретизации, в частности, в производстве органики глубокой переработки (можно ли делать органические котлеты или пирожные, или нет, пока непонятно), в требованиях к экспертным группам, в вопросе контроля и аудита переходного периода.

«Наверное, имеет смысл разработать свод правил по органическому производству, в отношении процесса, не продукции, чтобы были единые подходы – и к сырью, и к готовой продукции. Важно государственно-частное партнерство. Надо и внести изменения в Порядок проведения добровольной сертификации органического производства, с целью возможности сертификации по международным стандартам», — высказала предложения представитель Росстандарта.

В свою очередь, Людмила Чикина, начальник отдела по гигиене питания Роспотребнадзора, поделилась с коллегами тем, что видит недостатки в законе, хотя ее ведомство принимало участие в его разработке. «Мы отмечали, что закон носит концептуальный характер, и мы со многим не согласились по ряду причин. Закон, как нам кажется, не позволяет подтвердить, что данный продукт может являться органическим. Нужна сертификация каждого этапа, но законом это не предусмотрено. Само понятие «подтверждение соответствия», то есть определение «органическая продукция», относится к сельскохозяйственным и пищевым продуктам, но что такое органическая продукция, непонятно. Невозможно идентифицировать ее по составу минеральных веществ и так далее. Как я могу оценить, что продукция является органической, только по маркировке? Но у нас сегодня много недобросовестных производителей, которые неправильно себя ведут, нарушая требования и маркировки, и технологии производства. Все эти недостатки могут приводить к риску введения потребителя в заблуждение».

«Закон и стандарты не отменяют требования к безопасности продукции, они устанавливают правила производства продукции», — возразил Анатолий Накоряков, исполнительный директор компании «Савинская Нива», заметив, что сертифицируется сам процесс производства. Дискуссия демонстрировала, что между экспертами, работающими со сферой органики, есть непонимание и некоторые моменты в законе вызывают спорные представления.

«Мы присутствуем при рождении нового рынка, это большое событие, — так оценил будущее вступление закона об органике в силу Алексей Алексеенко, советник руководителя Россельхознадзора. — Есть две серьезные области – это производство органической продукции и контроль и оборот продукции. И там, и там есть и риски, и возможности для развития. Для производства мы сейчас имеем рамочный закон. Нужно будет решить много практических вопросов».

Алексей Алексеенко заметил, что Национальный органический союз сделал огромную работу, но впереди еще много дел: «Речь идет о серьезном крупномасштабном государственно-частном партнерстве, о вовлечении в производство огромной массы мелких аграрных производителей, это ставит новые задачи перед зарождающейся отраслью, нужно будет создавать инфраструктуру».

В том числе нужно будет решать проблему сертификации, заметил Алексей Алексеенко: «В нулевые годы сертификация соответствия превратилась в удобную вывеску, чтобы легализовывать продукцию, которая в некоторых случаях даже не была произведена, я видел сертификаты, выданные на пять лет вперед, это опасность для рынка». Спикер считает, что должна быть создана система аккредитованных компаний, которые будут осуществлять сертификацию, и система должна быть жесткой. «Правила сертификации должны быть зарегистрированы и защищены законом. Когда закон вступит в силу, появится много желающих превратить свою продукцию в премиальную, органическую. Этого надо избежать, — сказал Алексей Алексеенко. — Для контроля такой продукции и сырья мы еще с 2007 года разрабатываем программы прослеживания и проверки на безопасность. У нас есть система прослеживания «Меркурий», было много противников этой системы, но это важно, потому что будет много производителей, которые будут выдавать свою продукцию за органическую. Компаний-призраков быть не должно, продукция таких компаний несет в себе риски».

Алексей Алексеенко предложил создать экспертную группу по оценке существующих рисков, другие спикеры и участники Круглого стола поддержали эту идею.

Татьяна Дамм, заместитель руководителя Германо-российского агрополитического диалога, поделилась опытом развития органического рынка в Германии. «В 2017 году оборот органики в Германии составил более 10 млрд евро, что составляет около 5 процентов всего оборота пищевых продуктов. А еще в 1997 году этот оборот составлял около 1 млрд евро. Органика сегодня это уже 10 процентов от всех предприятий Германии».

Как отметила Татьяна Дамм, рост продукции возник в связи с ростом спроса на продукцию не просто здоровую, но и на продукцию без пестицидов, а также произведенную с мерами по защите животных и охране окружающей среды. «Еще в 20-е годы прошлого века впервые возникли частные инициативы, союзы, которые создавали свои натуральные продукты, которая продавалась в магазинах и рынках. В начале 90-х годов произошел скачок продаж: натуральные продукты стали распространяться в сети розничной торговли. И тогда произошел хаос в отношении того, что же называется экологической продукцией. Каждый называл свою продукцию натуральной исходя из своих представлений о натуральности. В 1992 году был принят первый регламент ЕЭС по экологическому и биологическому сельскому хозяйству и была введена законодательная защита терминов. В 2007 году появляется обновленный регламент. В 2014 году начинается дискуссия по ревизии этих регламентов, и уже в этом году ЕЭС утверждает новый регламент, он вступает в силу в 2021 году. Цель базового регламента 834 – создание основы для развития экологического производства, обеспечение бесперебойного функционирования внутреннего рынка, он гарантирует честную конкуренцию, защищает доверие потребителей».

В Германии, подчеркнула Татьяна Дамм, все сельхозпроизводители получают государственную поддержку, а производители органической продукции получают еще большую поддержку за то, что они защищают окружающую среду.

Helena Drewes (Хелена Древес Боллесен) (Дания), основатель и руководитель компании «Органическая Россия», рассказала, что начала работать с органическими продуктами в начале 90-х годов. «На тот момент мы в Дании были на той же стадии, на которой сейчас находится Россия. Многие хотели делать все правильно, но не знали, как. Важно понимать, что мы делаем, потому что мы работаем на перспективу. Два важных правила органического земледелия – сохранение плодородия почвы, заботясь о будущих поколениях, и в этом случае нам не нужно использовать пестициды, это самое важное в здоровом земледелии. И второе – здоровье животных».

«Вы любите стандарты, списки, правила. У нас тоже есть правила, но на мой взгляд, органическое земледелие – это движение в направлении улучшения. Дания – единственная страна, которая нас контролирует», — заметила Хелена Древес.

Спикер поделилась мыслями о том, на какой срез потребителей стоит ориентироваться производителям, чтобы рынок органики развивался активнее: «Мы фокусируемся на таких потребителях, как индивидуалисты и идеалисты. Это та группа людей, которая несмотря на наличие маркировки, готова будет заплатить за продукт. Эта группа людей растет во всем мире и в России. Есть и скептики, которые говорят: «мы не можем накормить все человечество органикой», или «все нас обманывают». Проблема в том, что не все знают, что такое органика. Есть также категория удобных потребителей, которые купят товар просто потому, что на нем есть маркировка. Но если мы сфокусируемся на них, то забудем о самом главном: о плодородии почвы, благосостоянии животных, потому что это удобная категория потребителей. Нам надо сконцентрироваться на индивидуалистах и идеалистах. Настоящий потребитель имеет терпение, он будет ждать, когда мы разработаем все правила, чтобы удовлетворить их потребности».

«Закон об органике имеет инновационные особенности, — поделилась своим мнением представитель Росаккредитации Адель Лебедева, директор по образовательным программам Национального института по аккредитации. – Например, в части подтверждения соответствия производства органической продукции отдельно от систем менеджмента – это некий инновационный для нас продукт».

Адель Лебедева рассказала о нюансах аккредитации. С 1 ноября 2018 г. внесены изменения в правила аккредитации, что коснется и органической сертификации.

Например, законом об органическом производстве вносится положение о том, что добровольное подтверждение соответствия будут осуществлять органы по сертификации. Прежде чем подать заявление национальному органу по аккредитации, заявитель будет направлять заявление в Росаккредитацию и заключать договор. Так же будут разработаны отдельные программы по аккредитации. Предусмотрена также возможность взаимной аккредитации, когда между Национальным институтом аккредитации Росаккредитации и иностранным органом по аккредитации заключается соглашение.

Участники Круглого стола получили знания об опыте первой компании-сертификатора, аккредитованной Росаккредитацией, — об этом рассказала Татьяна Волкова, генеральный директор сертификационной компании «Органик Эксперт». «На рынке сертификации наша компания находится уже 6 лет. Сначала мы работали в рамках системы добровольной сертификации, организованной Национальной ассоциацией органических потребителей и производителей, сейчас мы как орган по сертификации аккредитованы в системе добровольной сертификации Национального органического союза. Мы осуществляем сертификацию по ГОСТу 33980-2016, к нам обращаются и компании по органике, которые уже давно на рынке, и те, кто только хотят встать на этот путь. Сейчас сертифицировано 9 компаний, еще 3 компании находятся в процессе сертификации, и мы активно работаем еще с семи компаниями, которые начали этот процесс».

Спикер рассказала, что сначала идет заочная проверка документов, а затем происходит очная проверка – выезд инспекторов на место, затем уже комиссия выносит решение о выдаче сертификата. Срок сертификата три года, в процессе этого срока происходит инспекционный контроль, а если компания от этого отказывается, это серьезный повод для отзыва сертификата.

Есть несколько моментов, нуждающихся в корректировках, считает Татьяна Волкова. «Сейчас каждый, кто создал свою систему сертификации, может придумать свои любые правила. Но по органике создан ГОСТ. Получается, я, как орган сертификации, должна действовать по правилам функционирования, с другой стороны, существует ГОСТ. Мы действуем по правилам сертификации органического производства. Но мы знакомы с разными системами добровольной сертификации, и иногда правила совершенно непонятны. Вторая проблема – признание инспекционных отчетов других сертификаторов и самих сертификатов, выданных другими органами. Пока на рынке мы единственные, кто аккредитован в Росаккредитации, причем мы сертифицируем именно процесс производства».

Процесс получения аккредитации небыстрый, заметила Татьяна Волкова, у компании он занял полгода. А теперь могут возникнуть новые сложности: «В течение первого года деятельности мы должны пройти процедуру подтверждения компетенций. И тут вот такой подарок: изменения в законодательстве, и теперь мы изучаем, как нам пройти эту процедуру с учетом новых правил».

Еще одна существующая проблема – нюансы в компетенциях экспертов и инспекторов. «В российском законодательстве нет различия между этими специальностями. Инспектор приезжает на место и делает инспекционный отчет, а эксперты принимают решение, но их компетенции разные. На Западе эти понятия разнесены и это могут быть разные люди, а у нас это могут быть одни и те же специалисты. Стоит разделить понятия и дать возможность привлекать к процедуре сертификации инспекторов из регионов», — заметила Татьяна Волкова.

«Мы тоже работали над созданием закона, благодарим всех, кто услышал и принял наши предложения и корректировки. Спасибо президенту, что закон был принят с отложенным вступлением в силу, это дает нам время подготовиться к закону, уже зная правила игры, — отметила Ольга Ратникова, директор ООО «ХИПП». – Мы, как добросовестный производитель, прежде чем выбрать орган по сертификации, тщательно его проверили, в том числе аккредитацию. Не каждый производитель будет так делать, и тогда на полках может появиться и фальсификат, конкурентам мы рады, но конкуренция должна быть здоровой».

Еще одна проблема, которую видит Ольга Ратникова, — это сертификация компонентов, сырья: «Мы производим детское питание из органических компонентов, мы вынуждены пока еще завозить сырье, в том числе из других стран. Оно имеет статус «органического». Но как поступит наш сертификатор в отношении наших компонентов? Я вижу два пути: проверка документов и возможность сертификатору выехать на место. Но у нас более 200 компонентов, а поставщиков еще больше, это означает в итоге удорожание нашего продукта, чего мы хотели бы избежать. У нас также есть те органические продукты, которые мы завозим. Что должна сделать наша компания с точки зрения дистрибуции в отношении этих продуктов? Это тоже пробел».

Ольга Ратникова поддержала идею о создании рабочей группы: «Мы готовы в ней поработать, чтобы решить эти вопросы».

«Те, кто занимается органикой с точки зрения производства, в условии отсутствия закона работали под шапкой европейского закона о маркировке органической продукции, мы являемся обладателями сертификата европейского образца и можем маркировать свою продукцию зеленым листком, — напомнил Илья Калеткин, председатель совета директоров группы компаний «Аривера», еще раз подняв острую проблему сертификации уже работающих производителей. — Как мы будем сертифицировать свой продукт в соответствии с российским законом, не очень понятно. К сегодняшнему дню инфраструктура, которая может помочь функционировать этому закону, отсутствует. Мало производителей, отсутствует система органической сертификации – если мы имеем на рынке одного аккредитованного сертификатора, то у него не может быть сотни сотрудников, которые в любой момент готовы выехать во все уголки нашей Родины, чтобы там проводить сертификацию. А Росаккредитация, как мы услышали, не совсем готова аккредитовать действительно профессиональных сертификаторов в этой области».

Илья Калеткин считает, что и Россия может расти в сфере органики такими же темпами, как Германия, чей опыт был транслирован на Круглом столе: «Органические продукты – один из будущих драйверов экспорта. Органическую продукцию из России ждут в Европе. И сейчас те производители органики в России, которые есть, подавляющую часть своей продукции отправляют в Европу».

А еще, заметил Илья Калеткин, не очень хорошо работать на фальсифицированном рынке, где на каждом втором товаре стоят слова «био», «эко», «фермерский»: «Надеемся, что рабочая группа, которую планируется создать, составит дорожную карту, чтобы к началу 2020 года мы подошли с готовой инфраструктурой, чтобы потребители были уверены, что продукт с маркировкой органик действительно соответствует стандартам, которые приняты на законодательном уровне».

«Сегодня у нас действительно мало производителей органики, как сказал Мироненко, их всего около 90, этого мало для нашей большой страны, — согласилась с этой информацией Елена Воронцова, руководитель направления фермерских продуктов сети “Азбука Вкуса». Однако заметила, что для ее компании «фермерство является неким мостиком, чтобы сподвигнуть многих производителей со временем перейти к органике», поэтому «Азбука Вкуса» не отвергает и фермерские продукты.

«Сейчас органик сегмент у нас в основном представлен зарубежными производителями, в основном бакалея. Отечественные производители у нас тоже представлены, мы всегда спрашиваем у них о сертификате, в следующем году требования будут строже, — рассказала Елена Воронцова. — Мы хотим, чтобы становилось больше отечественных производителей органики».

Что касается выделения продуктов на прилавках, заметила Елена Воронцова, сейчас в «Азбуке Вкуса» активно представлен блок ЗОЖ: «Мы идем от потребителя, который приходит за здоровыми продуктами, в этот блок мы включаем и органику. В следующем году мы планируем разбить это на секции или отделы в зависимости от ассортимента». Обратившись к коллегам по цеху, Елена Воронцова отметила важность информирования потребителей: «Мы должны вместе с вами обучать потребителя, чем, например, отличается органический продукт от фермерского. Это должна быть простая понятная форма – ролики или методические пособия».

Подводя итоги Круглого стола, Олег Мироненко обратился к участникам дискуссии: «У меня просьба к производителям, к представителям ведомств, чтобы идея с созданием рабочей группы, чтобы мы подготовились к вступлению закона в силу, осуществилась. Без совместных действий, если хотя бы одно звено выпадет, мы не придем к результату. Надеюсь, мы сможем реализовать этот проект подготовки к началу работы закона».

Автор: Национальный органический союз

Россия > Агропром. Экология > agronews.ru, 10 ноября 2018 > № 2794492

Полная версия — платный доступ ?


Россия > СМИ, ИТ. Агропром > forbes.ru, 10 ноября 2018 > № 2787690

Спокойный молочник: как ведут дела во «ВкусВилле»

Редакция Forbes

В середине ноября в издательстве «Альпина Паблишер» выйдет книга Евгения Щепина, одного из ключевых сотрудников «ВкусВилла» — об успехах и провалах компании. Forbes публикует несколько глав из книги «ВкусВилл. Как совершить революцию в ритейле, делая все не так»

Продуктовая сеть магазинов «ВкусВилл» и «Избенка» ворвалась на рынок здорового питания в 2009 году и совершила революцию в розничной торговле. Сейчас в компании работает более 5000 сотрудников, но в ней до сих пор нет HR-отдела, прописанных KPI и спланированного годового бюджета. О том, как жить без отдела кадров и где заканчивается доверие к сотрудникам, можно узнать из книги ключевого сотрудника компании Евгения Щепина, которая выходит в издательстве «Альпина Паблишер». Вот несколько отрывков из книги.

Правило 14

Пожалуй, ярче всех об HR-службе высказался ученый и публицист Нассим Талеб на одном из выступлений в Тбилиси. По мнению Талеба, «бог помещает HR-службу в компанию для того, чтобы та не росла. Появление HR-департамента — это божья кара». ?«ВкусВилл» настроен менее агрессивно, но HR-отдела у нас все равно нет. Подбор персонала ведется следующим образом. Поиском новых продавцов занимаются девочки-подборщицы, их заказчики — розничные управляющие. По сути, подборщики работают только на розницу, помогая комплектовать открывающиеся магазины новыми продавцами. Розничные управляющие вольны распоряжаться этим процессом так, как считают нужным. Если хотят, могут прибегнуть к помощи кадрового агентства. Или заниматься подбором сами. Или нанять новых людей. Компания полностью отдала им контроль за процессом подбора продавцов.?Все остальные подразделения ищут новых сотрудников сами.

И здесь способы тоже могут отличаться. Кому-то некомфортно писать объявление о вакансии, размещать его на сайте, назначать собеседования. В таком случае можно передать эти функции стороннему кадровому агентству. Но чаще всего сотрудники и руководители, которые озабочены поиском нового человека в команду, сами заинтересованы в участии во всех этапах подбора.

Специалистов по HR обычно будоражит такой подход, и они начинают сыпать профессиональными аргументами: мол, необученный человек «не в состоянии оценить компетенции соискателя и разглядеть потенциал». Мы всегда соглашаемся и объясняем, что компетенции и потенциал мы и не пытаемся оценивать и разглядывать. Нам главное — человека приличного найти, а что там у него с потенциалом — жизнь покажет.

Пожалуй, именно так формируется пресловутая корпоративная культура «ВкусВилла». Ведь человек всегда ориентируется на поиск близкого себе по духу. И по этой причине сотрудников «ВкусВилла» объединяет какая-то неуловимая черта, благодаря которой нас очень часто называют похожими друг на друга. А значит, у нас единые ценности, несмотря на то что в частностях мы очень и очень разные.

Есть еще один плюс такой схемы подбора новичков: сотрудник, который решает принять кого-либо на работу, берет всю ответственность на себя. Теперь он не сможет кивать в сторону HR-департамента, жалуясь на перекуре, какого плохого работника ему нашли эти чертовы подборщики. Ты сам искал, сам собеседовал, сам поверил в этого человека. Значит, или ошибся в выборе, или дело в тебе как в руководителе.

Конечно, при нашей схеме бывают ошибки. Иногда очень нелепые и даже смешные. Как-то искали сотрудника на подготовку промоакций для магазинов. Решили, что будет логично предложить кому-то из продавцов отвечать за это направление.

Откликнулась девушка по имени Лиана. На собеседовании нам очень понравилась ее жизненная позиция, отношение к «ВкусВиллу», знание ассортимента и видение развития промоакций в наших магазинах.

Единогласно решили, что Лиане нужно попробовать себя на этой должности. В назначенный день она пришла в офис, ей показали рабочее место. Она долго сидела, периодически поглядывая по сторонам. Когда к ней кто-то подошел и спросил, нужна ли ей помощь, Лиана скромно показала на ноутбук и попросила помочь его включить.

Ну бывает, не вопрос. Ноутбук включили, но легче от этого Лиане не стало. Только через несколько часов мы поняли, что она не умеет пользоваться компьютером. Совсем. Даже на уровне мышки. А вакансия предполагала ежедневную работу в таблицах Excel.

Можете ли вы представить себе, что мы даже не догадались спросить у молодой и современной девушки, владеет ли она компьютером и умеет ли делать сводные таблицы. В этот момент все HR-менеджеры, как правило, злостно потирают руки и говорят: «Все потому, что у вас непрофессионально организован подбор».

Мы снова соглашаемся, но продолжаем следовать исключительно этому методу поиска новых людей в команду. Потому что в девяти из десяти случаев данная схема работает в нашу пользу.

Кстати, вам интересно узнать, что дальше стало с Лианой? Мы попытались взять над ней шефство, чтобы раз и навсегда подружить ее с компьютером, но быстро поняли, что занятие это бесперспективное. Девушка не хотела мыслить на пару с искусственным интеллектом, поэтому мы предложили ей вернуться продавцом в магазин.

Лиана взяла двухнедельную паузу на «подумать». Возвращаться в розницу ей не хотелось, из зоны комфорта она себя уже выдернула, душа просила чего-то нового. Видимо, посовещавшись с мужем, они решили открыть собственное небольшое производство натурального майонеза, который по рецептуре и составу ингредиентов подходит для «ВкусВилла».

Они арендовали цех, наладили производственную линию, приготовили тестовые образцы, прошли все проверки, получили все необходимые документы и теперь успешно поставляют соус в наши магазины. Если в ближайшем к вам «ВкусВилле» увидите на этикетке майонеза наименование производителя — «ИП Нестерова», просто вспомните, какая невероятная история стоит за этой баночкой с продуктом. А вот был бы у нас HR-отдел, Лиана так бы и работала продавцом-консультантом!

Правило 12

Когда люди со стороны слышат, что «ВкусВилл» доверяет своим работникам, многие решают, будто мы всех, кто у нас трудится, любим и гладим по головке. Дескать, если ты попал в культуру «ВкусВилла» и прижился в ней, то дальше можно беспредельничать и тебе за это ничего не будет. На самом деле это не правда.

Мы действительно очень терпимо относимся к профессиональным поискам и ошибкам сотрудников и готовы вместе с ними переживать их кризисы, приходить на помощь при потере ориентира, закрывать глаза на материальные и имиджевые потери компании.

Но мы никогда не позволим злоупотреблять доверием. И уж тем более защитим честь компании, если сотрудник оказался лгуном или «великим махинатором».

Как-то мы приняли на работу технолога фруктово-овощной категории. Назовем его Олег. У Олега был солидный опыт работы закупщиком в одной торговой сети, а «ВкусВилл» манил его перспективами. Он с ходу предложил конкретные усовершенствования для фруктово-овощной категории и этим нас сразу подкупил.

Олега совсем не пугало, что «ВкусВилл» делает ставку на сезонные фрукты и овощи от российских производителей, и он понимал, что с последними ему предстоит работать напрямую. Хотя до этого все закупщики в один голос убеждали, что именно в этой категории от идеи made in Russia лучше отказаться.

Мы ударили по рукам, и Олег приступил к работе. Фруктово-овощная витрина в наших магазинах действительно начала преображаться. Олег нашел таких поставщиков, которые доселе были для нас закрыты. Около недели мы радовались быстрым переменам. Но радость была недолгой.

Томаты, кабачки и огурцы российского происхождения как-то подозрительно сильно по вкусу, внешнему виду и отсутствующему запаху напоминали турецкие аналоги, которые продавались во всех торговых сетях Москвы.

Олег отпираться не стал. Российскими фрукты и овощи были лишь на этикетке. Вместо того чтобы искать добросовестных отечественных поставщиков овощей, Олег нашел ушлых гастарбайтеров в Мытищах, которые за небольшую сумму сделали турецкие помидоры и огурцы кубанскими.

Это был единственный раз, когда весь офис слышал, как кричит Андрей Кривенко. Как же он был взбешен! Олег сальными глазками выглядывал из-под очков и даже пытался выкручиваться, убеждая, что кубанские производители обязательно будут, просто пока подвернулась поставка из Турции. Но Андрей его не слушал. Олегу нужно было просто уйти, забрав документы. Но он зачем-то пытался отмыть свою испорченную репутацию, чем еще больше злил Кривенко. Боссу пришлось довольно грозно сообщить, что с этой минуты Олег больше не работает во «ВкусВилле». Только после этих слов тот прекратил лживо оправдываться и тихо покинул компанию. С того момента Олег у нас не появлялся.

Бывали и другие случаи. Например, Миша из отдела развития, которому все время чего-то не хватало. Он искал помещения под новые магазины и делал это довольно профессионально, благодаря чему имел отличный процент. Казалось, что жаловаться не на что. Но Мишу сгубила жадность и банальное отсутствие внутреннего стержня. За дополнительный гонорар он пересдавал хорошие места другой розничной компании, игнорируя наши интересы.

Подобных эпизодов за всю историю компании случилось немного. Если очень сильно напрячься, можно вспомнить штук десять. И каждый раз, когда кто-то из наших коллег сбивался с пути и злоупотреблял доверием, мы все отчетливее понимали, что закручивать гайки после произошедшего — самое губительное, что может сделать компания по отношению к другим сотрудникам.

Наверное, по этой причине после каждого такого случая мы становились еще более открытыми. Потому что всегда понимали, что от просчета одного ни в коем случае не должны страдать остальные. А попадания неправильных людей в коллектив со временем просто перестали бояться: сломать сложившуюся культуру «ВкусВилла» они не смогут, а мелкие пакости все равно станут известны всем и едва ли сильно навредят целой компании.

И этот подход здорово экономит время, деньги и силы.

Россия > СМИ, ИТ. Агропром > forbes.ru, 10 ноября 2018 > № 2787690


Россия. США. ЦФО > Агропром > inosmi.ru, 10 ноября 2018 > № 2787189

Bloomberg (США): Путин возрождает советскую суперкурицу

Президент Владимир Путин обратил внимание на российское птицеводство — то, что кормило жителей СССР перед распадом страны. Это стало ответом на американские санкции и вызовом для западных конкурентов. В данный момент к рыночным испытаниям готовят обновленный вид советской курицы-бройлера, пишет «Блумберг».

Степан Кравченко, Анатолий Медецкий, Евгения Письменная, Bloomberg, США

Владимир Путин вдохнул новую жизнь в российское птицеводство, которое кормило россиян на закате коммунизма. Этот проект стал защитой от возможных американских запретов на поставки продовольствия, бросив вызов двум западным селекционным компаниям, которые поставляют в Россию все коммерческие породы.

После серии неудач, среди которых была загадочная вспышка птичьего гриппа и вынужденное уничтожение 200 000 цыплят опытных пород, обновленный советский бройлер готов к рыночным испытаниям, о чем рассказал 78-летний президент Российского птицеводческого союза и один из создателей российской породы Владимир Фисинин.

Цель работы заключается в том, чтобы восполнить дефицит, вызванный американскими ограничениями на поставки яиц и цыплят, которые со временем станут главным источником белка в России. США не угрожали включить продовольствие в список санкций, которые они начали вводить в 2014 году, по крайней мере, не делали это публично. Но Фисинин, родившийся в сибирском колхозе накануне Второй мировой войны, заявил, что России надо готовиться к худшему, поскольку ей приходится иметь дело со все более непредсказуемым Белым домом.

«Кто, черт возьми, знает, какой дурак будет следующим, вдруг как этот Трамп», — сказал Фисинин, давая интервью в Сергиевом Посаде, находящемся в 75 километрах к северу от Москвы и известном свои монастырем 14 века. Разговор состоялся в его кабинете в исследовательском институте птицеводства, где он работает уже полвека.

Фисинин входил в группу специалистов, которая помогла советской продовольственной науке не отстать от Запада. Для этого они в 1972 году создали более крупную и более вкусную породу домашней курицы. В том же году Леонид Брежнев принимал Ричарда Никсона в Москве, куда тот приехал с восьмидневным визитом. Эта порода получила название «Смена» в честь охраняемого комплекса в Сергиевом Посаде, где ее выводили, и стала неожиданной удачей для Политбюро, приведя к рекордному повышению производства мяса, которое длилось до 1990 года.

Но потом развалился Советский Союз, иссякло финансирование, и Россию заполонили западные производители со своей более передовой генетикой, из-за чего «Смена», да и вообще бройлерное производство оказались на грани исчезновения. Потом произошла серия слияний и поглощений, в результате чего компании «Кобб-Вантресс» (Cobb-Vantress) из состава «Тайсон Фудс» (Tyson Foods) и «Авиаген», принадлежащая немецкой фирме «Эрик Весйохан Групп» (EW Group), стали руководить всей российской отраслью из своих штаб-квартир в Арканзасе и Алабаме.

По мнению Путина, такая ситуация является неприемлемым риском для безопасности страны, потому что слишком много мясной власти оказалось в немногочисленных иностранных руках. Об этом рассказали чиновники, привлеченные к разработке санкций. Но Путина и его советников беспокоят не только куры. Российские производители говядины, свинины, картофеля и даже сахарной свеклы, являющейся основным сырьем для производства сахара в стране, тоже зависят от селекционеров из США и Европы.

Правительство уже утвердило программу по замене семенного картофеля, и теперь работает над программой по свекле. Цель заключается в том, чтобы повторить успех российских контрсанкций против сельскохозяйственной продукции из ЕС, которые заставили отечественных фермеров научиться делать такие иностранные деликатесы, как ветчина прошутто и сыр пармезан, хотя их усилия всячески высмеивали в социальных сетях.

«У тех, кто стремится разрушить нашу экономику, есть множество болевых точек, — сказал главный экономист государственного банка ВЭБ Андрей Клепач, ранее возглавлявший департамент макроэкономического прогнозирования в Министерстве экономического развития. — Возрождение селекционной работы является приоритетом. Нам нужен своего рода бронепоезд на запасном пути».

Компании «Кобб-Вантресс» и «Авиаген» не откликнулись на просьбу прокомментировать перспективы «Смены». Они назвали немыслимой идею ограничить поставки продовольствия.

Администратор проекта «Смена» Дмитрий Ефимов с осторожным оптимизмом говорит о предстоящих испытаниях на частных фермах. Он сказал, что улучшенная порода может стать хорошим началом. Ефимов уже думает о том, как страна со временем будет экспортировать новых бройлерных кур, сначала в бывшие советские республики, а затем в Восточную Азию, начиная с Вьетнама. Правда, он признает, что проблем впереди великое множество.

Постоянный кроссбридинг и эксперименты по достижению нужного баланса между весом, интенсивностью обмена веществ, невосприимчивостью к болезням и многими другими факторами требуют огромных усилий, и на них уходит много времени. Конечный результат — это тщательно оберегаемый выводок так называемых племенных цыплят. От них затем получают потомство, которое скрещивают на протяжении трех или четырех поколений, и уже после этого начинают производить яйца мясных пород.

«Организованное улучшение породы дорого, как в финансовом плане, так и с точки зрения технологий и специальных знаний, — рассказал Пол Бетчер (Paul Boettcher), работающий генетиком во Всемирной продовольственной организации ООН в Риме. — Насколько нам известно, ни в одной стране мира нет крупномасштабной программы племенного птицеводства, которая могла бы конкурировать с ведущими корпорациями».

В прошлом году российские компании потратили примерно 100 миллионов долларов на закупку 23 миллионов кур третьего поколения в селекционных центрах, которые «Кобб-Вантресс» и «Авиаген» открыли в России. Эти куры снесли почти весь объем из тех 4,2 миллиарда яиц, из которых на российских фермах вылупились бройлеры. По словам Фисинина, в итоге это дало более четырех миллионов тонн мяса.

Цепочка поставок налажена настолько хорошо, что по-настоящему конкурировать с импортом можно будет лишь лет через 10, говорит Наталья Вирченко, работающая главным технологом по птицеводству в группе «ПРОДО», которая является одним из крупнейших в России агропромышленных холдингов. При этом, добавляет она, для России «стратегически важно» поддерживать и продвигать этот тип бройлера.

Фисинин отмахивается от критиков, которые считают, что позиции Запада в птицеводстве неприступны. По его словам, проект «Смена» выполнит поставленную перед ним задачу и к 2025 году захватит 25 процентов внутреннего рынка. Он отмечает, что первые советские бройлеры были выведены из чистых пород, которые британские и голландские птицеводы с радостью продавали в годы холодной войны, будучи уверенными в том, что российские ученые из пищевой промышленности ни за что не добьются таких же успехов, как они.

«Они думали, что мы не сможем составить им конкуренцию и через миллион лет, — сказал Фисинин. — Но сейчас ситуация совершенно другая. Друзья друзьями, но вы знаете, как это бывает».

Россия. США. ЦФО > Агропром > inosmi.ru, 10 ноября 2018 > № 2787189


Япония > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > nhk.or.jp, 10 ноября 2018 > № 2786527

В Токио проходит мероприятие по продвижению продуктов питания из Фукусима

В Токио началось мероприятие по продвижению продуктов питания из пострадавшей от атомной аварии префектуры Фукусима в попытке развеять опасения по поводу безопасности продуктов из этого региона.

Атомная авария в этой префектуре произошла в 2011 году.

Двухдневное мероприятие открылось на площади перед станцией Окатимати в Токио в районе Уэно в субботу.

Семь стендов продают 60 видов продуктов из Фукусима, включая рис, овощи и яблоки. Посетителям представится возможность дегустации еды.

Мероприятие организуется объединением из приблизительно 130 компаний, которые занимаются поддержкой восстановления Фукусимы.

Высокопоставленный представитель этой группы Хироёси Коидзуми выразил надежду, что мероприятие воодушевит людей вместе помогать восстановлению префектуры.

Япония > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > nhk.or.jp, 10 ноября 2018 > № 2786527


Киргизия. Казахстан. ПФО > Агропром. Транспорт > kg.akipress.org, 10 ноября 2018 > № 2786258

C 29 октября по 5 ноября 2018 года должностные лица Управления Россельхознадзора по Оренбургской области пресекли 9 попыток незаконного ввоза более 156 тонн подкарантинной продукции высокого фитосанитарного риска из Казахстана и Кыргызстана.

Как сообщает пресс-служба ведомства, при проведении контроля установлено, что:

- с фитосанитарными сертификатами, сведения в которых не соответствовали информации в транспортных (перевозочных) документах, поступило 18 тонн свежего перца казахстанского происхождения и 16,2 тонны смеси сухофруктов, абрикосов сушеных, чернослива, орехов миндаля и риса красного продовольственного кыргызского происхождения. Кроме того, на рис, отсутствовали маркировка и документы, удостоверяющие соответствие качества и безопасности ввозимой поднадзорной продукции (декларации о соответствии);

- без фитосанитарного сертификата, подтверждающего качество, безопасность и страну происхождения продукции ввозились виноград и мандарины в количестве 21,8 тонн;

- с недействительным фитосанитарным сертификатом (не полностью оформленным и содержащим недостоверные сведения) ввозились смесь сухофруктов, абрикосы сушеные, чернослив, орехи грецкие в скорлупе и очищенные, крупка рисовая, чай зеленый и арахис лущенный киргизского происхождения в количестве 22,2 тонны;

- с фитосанитарными сертификатами, которые не подтверждали соответствие партии подкарантинной продукции, предъявляемым фитосанитарным требованиям (часть продукции была без тары и маркировки), поступили огурцы свежие, перец свежий, свекла и баклажаны свежие казахстанского происхождения в количестве 78,5 тонны.

В соответствии с требованиями карантинного законодательства, ввоз всей продукции был запрещен, виновные лица привлечены к административной ответственности, согласно статье 10.2 КоАП РФ.

Под контролем должностных лиц Управления во взаимодействии с ПУ ФСБ России по Оренбургской области был осуществлен возврат 9 автотранспортных средств с подкарантинной продукцией в количестве 156,75 тонны в страны отправления.

Всего с начала 2018 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Оренбургской области по причине нарушения законодательства в области карантина растений возвращено 464 транспортных средств с подкарантинной продукцией более 8037 тонн и 467 тыс. штук.

Tazabek

Киргизия. Казахстан. ПФО > Агропром. Транспорт > kg.akipress.org, 10 ноября 2018 > № 2786258


Казахстан > Агропром > kursiv.kz, 9 ноября 2018 > № 2787659

В Казахстане создадут оптово-распределительные центры

В минсельхозе уверены, что они позволят удешевить сельхозтовары

Мадина Мамырханова

Разработчики проекта закона по вопросам развития бизнес-среды и регулирования торговой деятельности предлагают создать в Казахстане оптово-распределительные центры (ОРЦ) за счет частных инвестиций.

Как отметил в мажилисе и.о. директора Департамента развития рынков Ильяс Досхожаев, ОРЦ позволят сократить посредников на рынке и решит проблему несправедливых цен сельхозтоваропроизводителей.

«На сегодняшний день сложилась следующая система: имеются оптовые продавцы и покупатели. Однако, в первую очередь нас волнует доля прибыли сельхозтоваропроизводителей, которая на сегодняшний день распределяется абсолютно несправедливо. Например, картофель, уходит с поля по 20 тенге за килограмм, а до рынка Астаны доходит уже по 120 тенге. При этом, затраты фермеров намного превышают затраты посредников, которые находятся между конечным покупателем и сельхозтоваропроизводителем», - посетовал спикер.

Он уверен, строительство ОРЦ позволит распределить данную прибыль по более справедливым ценам. Кроме того, сократит потери при транспортировке и реализации товаров.

«Оптово-распределительные центры позволят торговым сетям, которые на сегодняшний день не особо пользуются услугами наших отечественных фермеров, а работают на импорте, открыть доступ к покупке отечественных товаров. Таким образом, этот крупный инфрастуктурный комплекс, который называется ОРЦ, позволит решить множество проблем с потерями, несправедливыми ценами, с сохранением «холодной цепи» и, в целом, благосклонно повлияет, как на отрасль торговли, так и на отрасль сельского хозяйства», - резюмировал он.

Казахстан > Агропром > kursiv.kz, 9 ноября 2018 > № 2787659


Россия > Агропром > inosmi.ru, 9 ноября 2018 > № 2787219

Wall Street Journal (США): в России в «Макдональдсе» подают местную картошку фри и гарнир из «политического прагматизма»

«Макдональдс» открыл в Москве свой первый ресторан в последние годы существования СССР и всегда служил «окном» в американскую культуру для россиян. Однако теперь, когда напряженность между Россией и США растет, сеть ресторанов взяла курс на «русификацию». Он даже называет себя одной из самых российских компаний, пишет «Уолл-стрит джорнал».

Томас Гроув (Thomas Grove), The Wall Street Journal, США

Москва — После открытия здесь своего первого ресторана в последние годы существования Советского Союза корпорация «Макдональдс» стала ведущим послом американской культуры. Сейчас, когда напряженность между Россией и США растет, а прокремлевские политики постоянно призывают закрыть американскую сеть ресторанов быстрого питания, руководство выбирает новый курс — на «русификацию».

Ранее в этом году компания увеличила долю российских поставщиков, услугами которых пользуются рестораны, до 98%, и начала маркетинговую кампанию, чтобы убедить людей в том, что в России «Макдональдсу» не обязательно быть американской компанией.

«Люди только сейчас начинают понимать, что мы — одна из самых российских компаний», — говорит менеджер по связям с общественностью компании «Макдональдс» в Москве Елена Чилингарян.

Компания «Макдональдс» добилась успеха во всем мире отчасти благодаря тому, что везде, где работают ее рестораны, она находит местных поставщиков, сокращая цепочки поставок и защищаясь от колебаний курсов валют. Но по мере роста напряженности между Вашингтоном и Москвой в компании считают, что эта стратегия может ослабить и политическое давление.

«„Макдональдс" здесь по-прежнему является прибыльной компанией, и она пережила все геополитические трудности, адаптировавшись к местным условиям», — говорит Нарек Авакян, финансовый директор московской консалтинговой компании «Элискит» (Alliskit).

Ориентация на местных поставщиков, судя по всему, окупается. В прошлом квартале количество ресторанов «Макдональдс» в России выросло по сравнению с прошлым годом на 6%, что значительно выше среднемирового показателя, составляющего 1,5%. И хотя в России эти рестораны составляют лишь небольшую часть от общего количества ресторанов «Макдональдс» в мире, компания все равно считает Россию быстрорастущим рынком, способным служить противовесом насыщенных рынков, таких как США. Подавляющее большинство ресторанов «Макдональдс» в России принадлежат компании.

«Несмотря на то, что это развивающийся рынок, условия для „Макдональдс" в России с перспективой на будущее очень хорошие», — говорит Сара Сенаторе (Sara Senatore), старший аналитик компании Bernstein Research, специализирующаяся на ресторанном бизнесе США.

В 1990 году компания открыла свой первый ресторан недалеко от Кремля — на Пушкинской площади, где в первый день работы его посетили 30 тысяч голодных москвичей. Но из-за ухудшения в последние несколько лет отношений между Москвой и Вашингтоном «Макдональдс» стал объектом нападок со стороны российских властей, стремящихся нанести удар в ответ на введение Америкой все новых и новых санкций.

Американо-российские отношения в последние годы значительно ухудшились и находятся на самом низком уровне со времени распада Советского Союза. Вашингтон ввел несколько пакетов санкций в ответ на политические и военные действия России на Украине, ее вмешательство в президентские выборы 2016 года и ее причастность к отравлению бывшего агента российской разведки.

Первые удары по ресторанам «Макдональдс» были нанесены в 2014 году — после того, как США ввели санкции против России за аннексию Крыма. Российские власти в то время закрыли по всей стране с десяток ресторанов, включая московский флагман, а для сотен других устроили внезапные санитарные проверки. Призывы к закрытию ресторанов этой сети по-прежнему звучат, самые последние из них — во время региональных выборов в минувшем сентябре.

По словам аналитиков, временное закрытие мало повлияло на продажи в этом году, но руководство использовало эти перерывы в работе как возможность обновить интерьеры ресторанов и начать оцифровку внутренних процессов, сказал Роман Бездудный, бывший региональный директор по маркетингу. В компании «Макдональдс» говорят, что регулярно проводят модернизацию и что эти мероприятия не обязательно бывают плановыми.

На просьбы прокомментировать другие аспекты его сорсинга и маркетинга в компании «Макдональдс» не ответили.

Согласно информации, опубликованной компанией, после всех этих испытаний «Макдональдс» сосредоточилась на увеличении объемов закупок продовольственного сырья у местных производителей для производства практически всех блюд, предлагаемых в ее ресторанах — от бекона до рыбных палочек. Ранее в этом году компания подписала контракт на покупку картофеля фри у российского производителя — первый за свою почти 30-летнюю историю. Ожидается, что предприятие по производству картофеля фри выйдет на полную мощность в следующем году.

По словам бывших сотрудников, подписанием этого контракта закончилась одна их самых трудных эпопей, связанных с деятельностью компании в этой стране — поиск подходящего поставщика, который мог бы обеспечить бесперебойные поставки культового золотистого картофеля фри в соответствии с требованиями компании.

«Ни у кого не получалось делать картошку фри правильно, чтобы у нее была золотистая хрустящая корочка, которую компания доводила до совершенства не один год», — рассказывает Бездудный.

Российская компания «Белая Дача», построившая совместно с голландской компанией Lamb Weston/Meijer предприятие по переработке картофеля в Липецкой области, обучает фермеров тому, как выращивать картофель соответствующий требованиям компании «Макдональдс» и в необходимых ей количествах.

И рекламная стратегия компании «Макдональдс» сосредоточена на том, чтобы обо всем этом рассказать. На грузовиках, развозящих продукцию, имеется надпись с цифрой «98%», которая означает, что 98% сырья компания закупает у местных поставщиков. В рекламном ролике, выпущенном ранее в этом году, показано, как российские фермеры собирают урожай, а голос за кадром говорит: «Когда речь заходит о еде, вы выбираете близкое, родное».

В качестве наглядной иллюстрации некоторые рестораны используют видеоролики, в которых фермеры выращивают помидоры, листовой салат и огурцы.

В том, что касается успешной деятельности, «Макдональдс» резко отличается от самого узнаваемого российского бренда ресторанов быстрого питания «Теремок», который в России знаменит своими блинами с икрой и сметаной или ветчиной с сыром. Эта компания, которая рекламирует свои российские корни, в 2016 году решилась выйти на американский рынок и в начале этого года ушла с него.

Генеральный директор сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров заявил, что на американском рынке компания столкнулась с «открытой враждебностью», на нее «обрушились» проверки по линии санитарной инспекции и вопросы о ее связях с президентом России Владимиром Путиным.

Что же касается компании «Макдональдс», то в ближайшее время ей вряд ли удастся избежать гнева российских политиков. Ранее в этом году депутат нижней палаты парламента, или Госдумы, и член комитета по охране здоровья задался риторическим вопросом о том, почему Россия не введет санкции против американских компаний.

«На нас американцы санкции накладывают, — сказал в интервью российскому государственному телеканалу RT Николай Герасименко. — Почему мы не можем наложить санкции на закупку в […] „Макдональдс?"».

Россия > Агропром > inosmi.ru, 9 ноября 2018 > № 2787219


Китай. Чили > Агропром > russian.china.org.cn, 9 ноября 2018 > № 2786571

Чили экспортировала рекордные 2,78 млн т фруктов в сезоне 2017-2018 годов. Как заявила в четверг Ассоциация экспортеров фруктов Чили /Asoex/, важным фактором роста экспорта на 6,7 проц. по сравнению с предыдущим сезоном стала активизация продаж в Китай.

Президент Asoex Рональд Боун сказал, что бум экспорта в Азию, особенно в Китай, является основной причиной установления нового рекорда.

В течение сезона 2017-2018 годов Азия была самым быстрорастущим рынком для чилийских экспортеров фруктов. Увеличение объемов на этом направлении составило 30,7 проц.

Подобный рост подчеркивает большой интерес экспортеров к рынкам АТР, отметил Р. Боун, добавив, что, по его мнению, в ближайшем будущем "Азия, в особенности Китай, станет ведущим рынком для экспорта фруктов из Чили".

Продажи черешни и клюквы в Азию стимулировали рост объема экспорта, при этом продажи черешни подскочили на 96 проц., что сделало ее третьим по величине экспорта фруктом в Чили. Более 90 проц. экспорта этих ягод было отгружено в Китай.

Хотя продажи в Северной Америке просели на 2,6 проц., этот рынок, состоящий из Соединенных Штатов и Канады, по-прежнему остается главным направлением экспорта чилийских фруктов /32 проц. от общего объема/, затем следуют Китай, Нидерланды, Великобритания и Колумбия. -

Китай. Чили > Агропром > russian.china.org.cn, 9 ноября 2018 > № 2786571


Казахстан > Приватизация, инвестиции. Агропром > kapital.kz, 9 ноября 2018 > № 2786377

Надежда на госпрограмму запустила перепелиную ферму

Неожиданный проект в Экибастузе

Все началось «не всерьез»

Есть шутка про стартовый капитал: он продал яблоко и купил два, и так далее — до многомиллионных оборотов. Но где взять первое яблоко? Начинающая предпринимательница из Экибастуза Евгения Шелудько уверена, что она тот самый человек, для которого запускаются государственные программы по продвижению бизнеса. Обучаясь в горнотехническом колледже по специальности «секретарь-референт», и уже на тот момент мама двух детей, Евгения попала в республиканский конкурс Startup Bolashak.

В марте этого года ассоциация «Болашак» запустила третий сезон республиканского конкурса «Startup Bolashak 3 сезон: Менің Арманым» для начинающих предпринимателей и молодых специалистов с целью развития лидерских навыков и реализации их бизнес-потенциала. В конкурсе могла принять участие молодежь со всего Казахстана в возрасте от 16 до 35 лет включительно. Проект реализуется в рамках сотрудничества Министерства образования и науки РК, ОО «Ассоциация стипендиатов Международной стипендии Президента РК «Болашақ». Партнерами выступили АО «Национальный центр повышения квалификации «Өрлеу», Фонд Enactus Kazakhstan, Ассоциация друзей Тель-Авивского университета, Ассоциация предпринимательского образования. Цель этого конкурса — «поддержка социально значимых бизнес-инициатив молодых предпринимателей, направленных на совершенствование стандартов качества жизни, трансфер передовых знаний и технологий в социально-экономическую жизнь страны».

Перед студентами колледжа поставили задачу: придумать проект. Вряд ли кто-то мог предположить тогда, что он станет основой для нового бизнеса. «Сначала планировали строить ни больше ни меньше планетарий. Почему нет? Идеи фонтанировали. Вечером звоню своему другу, который знает о бизнесе не понаслышке, а он мне в ответ: может, что-то более земное придумаете. Так он нас „приземлил“ до уровня птицефабрики. На тот момент мне было все равно, какой бизнес-план рассматривать», — говорит Евгения Шелудько. Сначала все было на бумаге, и речь шла о птицефабрике по выращиванию кур. Чем глубже молодая женщина погружалась в проект, тем больше ее увлекал процесс, и она поняла, что если заниматься этим и дальше, то всерьез. Перешерстив весь интернет по данной тематике, перешла к практике, проведя небольшое исследование в собственном городе. Анализ показал, что куриных яиц в городе достаточно. Тогда вспомнила, что ее отец, проживающий на Алтае, занимается разведением перепелок, но не для бизнеса, а для себя. Анализ в этой области показал, что перепелиных яиц в городе горняков практически нет при наличии спроса.

По условиям конкурса, бизнес-план должен быть не просто прописанным на бумаге, а реально работающим. Так, Евгения начала изучать возможность приобретения яиц для инкубатора, которого на тот момент не было, как и свободных средств на его приобретение. В итоге в Астане она нашла поставщиков перепелиных яиц, закупила порядка 2 тыс. штук, и в марте на праздновании Наурыза реализовала их, заработав порядка 18 тыс. тенге. Следующим шагом стало открытие ИП «Наш Продукт». Полученная выручка пошла на приобретение инкубатора — 10 тыс. тенге через интернет и собственно самих инкубационных яиц — 150 штук. Поскольку свободного помещения не было, процесс появления первых птенцов происходил в двухкомнатной квартире семьи. Такое положение дел не устраивало никого, поэтому бизнесвумен стала думать, что дальше.

Уровень сложности

«Мой бизнес похож на компьютерную игру: проходишь первый уровень, а там уж новый, и другие, более сложные, задания, которое необходимо выполнить. Чем дальше, чем интереснее и любопытнее», — говорит Евгения. Таким новым заданием стал поиск помещения. И оно было найдено у знакомых, проживающих в частном доме. «Мне выделили бойлерную, где разместили первые клети. Тут помощь мне оказал муж. У него свой бизнес небольшой, но когда требуется его помощь, не отказывает. Первый выводок оказался самым лучшим, практически стопроцентный выход цыплят. Сейчас такого не получается. Возможно, потому что яйца в инкубаторе необходимо переворачивать вручную, и в первый раз я это делала с большим рвением. Чтобы выйти на более высокий процент выхода цыплят, необходим соответствующий инкубатор. Его цена порядка 120 тыс. тенге. Это уже следующий этап», — говорит она. Но вскоре и в бойлерной стало тесно. Пришлось освободить собственный гараж, переделав его под мини-ферму, где сегодня содержится порядка 500 голов птицы.

Яйцо пашот по-перепелиному

Полученный продукт необходимо реализовывать. Евгения сразу была настроена делать это с размахом, через супермаркеты. Тем более спрос есть. Для этого было необходимо получить соответствующий документ. «Местная ветеринарная служба делает отбор яиц и отправляет их в Павлодар на экспертизу. Получив заключение, могу с ним отправляться со своей продукцией в супермаркеты. При необходимости какие-то позиции экспертизы, по требованию, могу повторить. Получение такой справки обходится до 20 тыс. тенге и выдается на год. Вполне по карману», — считает предпринимательница.

Но перепелка — это не только диетическое яйцо, но и мясо. Его Евгения тоже была бы рада реализовывать в супермаркетах, к тому же там его ждут, но нет машины по ощипыванию птицы. «Пока делаю это вручную, не всегда в итоге получается тот товарный вид, который требуется в торговых точках. Чтобы купить такую машину, необходимо более 100 тыс. тенге. Так что пока мясо реализую через Instagram», — говорит Евгения. К слову, тем же путем она реализует копченое мясо курицы, маринованные и копченые перепелиные яйца. Благо рецепты найти сегодня несложно. Пока нет лицензии, реализовывать такую продукцию в торговых точках не разрешается. Сейчас Евгения в поиске партнеров, кухни, где можно было бы заниматься этим официально с выходом на супермаркеты.

Один из важных вопросов в птицеводстве — корма. И здесь начинающая предпринимательница шла экспериментальным путем. Перепробовала продукцию всех заводов, расположенных в ближайшей доступности, в том числе павлодарского. Остановилась на продукции, изготовляемой в Усть-Каменогорске, убедившись, что качество кормов напрямую влияет на производительность, а, следовательно, на прибыль. Пока корма закупаются мешками, значит у перекупщиков в месяц на это тратится порядка 20 тыс. тенге. Заводы напрямую отгружают только большими объемами.

В поисках инвестора

Когда Евгения Шелудько решила поучаствовать в проекте, вряд ли могла оценить масштабы «катастрофы». Процесс ее увлек настолько, что она сегодня заболела идей открытия перепелиной фермы в 13 километрах от Экибастуза. Даже место уже присмотрела. «Мне хочется прямо кричать, что я и есть тот самый человек, для которого работают все эти бизнес-программы. Я в декрете, решила еще и отучиться. У меня маленький ребенок. Какой вроде бизнес?! Хочешь не хочешь, но этот конкурс заставил меня листать интернет, просчитывать возможности, риски, чему я очень рада», — говорит начинающая предпринимательница.

На сегодня молодая женщина прошла всевозможные отборочные конкурсы и приближается к финалу, как и оставшиеся участники проекта. Итоги будут подведены в канун Нового года. Как призналась Евгения, ее не столько интересуют победа и призовой фонд, сколько надежда найти инвестора, который был бы готов вложить порядка 20 млн тенге в ее проект, рассчитанный на 3 тыс. голов птицы. Причем Евгении не нужна какая-то готовая конструкция из серии «Google в помощь»: «Я много чего пересмотрела и пришла к выводу: то, что предлагается, меня не устраивает. Хочется лучше, чем я видела. Предлагаемые проекты предусматривают готовую инфраструктуру: электричество и водопровод. Мне нужны скважина и биогазовая установка, которая из помета птицы будет вырабатывать тепло и свет». К слову, об установке. Евгения ее заприметила у одной из конкурсанток — старшеклассницы из Актау. «У себя дома Айдана планирует перерабатывать продукты жизнедеятельности верблюдов. Но девочка готова сделать необходимую установку для меня с монтажом. Стоимость — до 1млн тенге», — говорит предпринимательница.

Стоит заметить, что Евгения все ловит на лету. «Я стала плательщиком НДС. Хотя обычно на оплату налога встают те, кто имеет товарооборот более 1 млн тенге. Но есть и добровольная постановка на НДС, это делается для того, чтобы показать себя как серьезного партнера. Это дает мне право торговать в супермаркетах и свидетельствует о том, что я хороший партнер и со мной можно работать», — рассказывает она. В планах — переоформить ИП на ТОО.

Если говорить о прибыльности бизнеса, то она была получена с первого месяца. Дело в том, что перепелиный век короткий, но отдача быстрая. С учетом всех затрат — от покупки сетки и строительства клеток до амортизации семейной машины — бизнес идет со знаком «плюс».

Евгения уже реально смотрит на свой проект. Просчитывает и пути «отхода», если вдруг инвестор не найдется. Молодая женщина уверена в одном: бизнес уже не бросит при любом исходе. Что касается средств, то брать кредит она не готова, рассчитывая на господдержку. «Программ сегодня различных много, это я уже хорошо поняла. К примеру, пройдя обучение по программе „Бизнес-Бастау“ при палате предпринимательства, я получила грант в размере 240 500 тенге. На эту сумму приобрела два хороших холодильника: витрину и для хранения яиц и мяса. Думаю, программы для моего бизнеса найдутся», — говорит она.

Вчерашнему секретарю-референту сегодня впору самой открывать курсы по обучению «молодых бойцов», людей, желающих заняться бизнесом.

Казахстан > Приватизация, инвестиции. Агропром > kapital.kz, 9 ноября 2018 > № 2786377


Казахстан. Нидерланды. Германия. РФ > Агропром. Образование, наука > inform.kz, 9 ноября 2018 > № 2786332

Перспективные сорта картофеля разработали научные сотрудники лаборатории в ВКО

О создании новых сортов картофеля и элитном семеноводстве Восточного Казахстана говорили на семинаре в Национальной научной лаборатории ВКГУ им. С. Аманжолова, передает корреспондент МИА «Казинформ» со ссылкой на инфоцентр региона.

Картофель в Казахстане является важным продуктом питания. Страна практически обеспечивает свои потребности в этом овоще, но культура может стать экспортной. Для этого и требуется расширение его производства.

«Для производства ВКО мы рекомендуем новые сорта картофеля и оригинальное элитное семеноводство. Новая система основана на биотехнологических методах, размножении растений, освобождённых от вирусной и грибной бактериальной инфекции. Такой метод мы уже внедрили в ТОО «Улан Женис». По этому способу у них получилось произвести 1 тыс. тонн элитных семян, а урожайность достигла 40 тонн с гектара», - говорит кандидат сельскохозяйственных наук Галина Кузьмина.

К слову, в Госсортсеть по ВКО было передано 5 сортов картофеля из мировой селекции, и столько же сортов из селекции университетской лаборатории.

«Надеюсь, что наши сорта пройдут районирование. Мы будем рекомендовать специальный сорт картофеля для диабетиков с малым содержанием крахмала», - рассказала Галина Кузьмина.

Рассмотрев продуктивность сортов из генофонда стран СНГ и иностранных селекционных центров, научные сотрудники лаборатории считают, что в группу перспективных необходимо включить такие сорта, как: Удача (Россия), Розара (Германия), Ред Скарлет (Голландия), Роко (Голландия). Из региональных сортов, выведенных лабораторией, в группу перспективных вошли: Изольда, Восточный-1, Таврия, Шакирд.

Как отметила проректор по стратегическому развитию и научной работе ВКГУ им. С. Аманжолова Ирина Ровнякова, это одна из основных задач -чтобы наука вошла в производство и тесно сотрудничала с предприятиями области.

«Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев в Послании отметил, что агропромышленному комплексу сегодня нужна модернизация. То, что делают наши ученые в лаборатории, является хорошим показателем. Мы имеем поля, где уже производится селекционный картофель. Это дает свои результаты, - заключила И. Ровнякова.

Казахстан. Нидерланды. Германия. РФ > Агропром. Образование, наука > inform.kz, 9 ноября 2018 > № 2786332


Россия. ЦФО > Агропром > akm.ru, 9 ноября 2018 > № 2786021

АПХ "Мираторг" с января по сентябрь 2018 года произвёл более 6.6 тыс. т молока на молочном комплексе "Агрофирма Благодатенская" в Рыльском районе Курской области, что на 51% превышает показатель предыдущего года. Об этом говорится в сообщении компании.

Напомним, молочная ферма была приобретена агрохолдингом в 2014 году. В настоящий момент в молочном комплексе содержится порядка 1.7 тыс. голов. Большая часть коров - животные голштинской породы импортной генетики. Удои на дойную голову в январе-сентябре выросли до 22.27 кг в день, что 25% выше, чем в предыдущем году.

На ферме также за первые три квартала текущего года было получено более 870 телят. Часть поголовья передана в специализированный комплекс по выращиванию молодняка КРС "Агрофирмы "Благодатенская" для дальнейшего откорма и производства розовой телятины.

Агропромышленный холдинг "Мираторг" основан в 1995 году. Предприятия, входящие в состав холдинга, осуществляют полный цикл производства: от поля до прилавка. АПХ "Мираторг" предлагает своим клиентам широкий ассортимент различных видов продукции в основных продуктовых категориях: Vитамин (замороженные овощи, ягоды, грибы и смеси); Мираторг (замороженные полуфабрикаты из мяса птицы, лазанья и готовые блюда); Gurmama (мясные полуфабрикаты); Мираторг (охлаждённые мясные полуфабрикаты).

Россия. ЦФО > Агропром > akm.ru, 9 ноября 2018 > № 2786021


Украина > Агропром > interfax.com.ua, 9 ноября 2018 > № 2785425

Украина по состоянию на 8 ноября намолотила 62,9 млн тонн зерновых и зернобобовых культур с площади 13,9 млн га (94% прогноза) при урожайности 45,1 ц/га.

Как сообщается на сайте Министерства аграрной политики и продовольствия, ранних зерновых и зернобобовых намолочено 34,3 млн тонн с площади 9,9 млн га при урожайности 34,8 ц/га; кукурузы – 27,8 млн тонн с площади 3,8 млн га (82%) при урожайности 73,7 ц/га; гречихи – 135 тыс. тонн с 107 тыс. га (98%) при урожайности 12,6 ц/га; проса – 78 тыс. тонн с 50 тыс. га (97%) при урожайности 15,4 ц/га.

Кроме того, намолочено 13,3 млн тонн подсолнечника с 5,9 млн га (98%) при урожайности 22,4 ц/га; 4,3 млн тонн сои с 1,7 млн га (98%) при урожайности 25,5 ц/га; 2,7 млн тонн рапса с 1 млн га при урожайности 26,1 ц/га.

Сахарной свеклы выкопано 12,1 млн тонн с площади 245 тыс. га (88%) при урожайности 492 ц/га.

Наряду с уборкой урожая проходит осенняя посевная кампания. Так, аграрии засеяли 7,1 млн га озимыми зерновыми культурами при прогнозируемой площади 7,2 млн га, а также 1 млн га озимого рапса (116% от прогнозируемой площади).

Как сообщалось, Минагропрод прогнозирует увеличение урожая зерновых в 2018 году на 2 млн тонн по сравнению с предыдущим годом – до 64 млн тонн. Экспорт зерновых 2018/2019 маркетинговом году (МГ, июль-июнь) прогнозируемо составит 42,5 млн тонн.

Украина > Агропром > interfax.com.ua, 9 ноября 2018 > № 2785425


Азербайджан > Агропром. Таможня > interfax.az, 8 ноября 2018 > № 2786271

Kабинет министров Азербайджана продлил до середины декабря 2019 года действие ставок импортных таможенных пошлин на ввоз в республику некоторых видов плодоовощной продукции, сообщили агентству «Интерфакс-Азербайджан» в правительстве.

До 1 ноября 2018 года таможенные пошлины на импорт в Азербайджан томатов (свежих или очищенных) составляли $0,8 за 1 кг, лука и чеснока – $0,6 за 1кг, огурцов и корнишонов - $0,8 за 1 кг, лесного ореха фундука (в скорлупе и очищенного) – $1,5 за 1 кг, винограда - $0,4 за 1 кг, свежих яблок и груш для изготовления сидра - $0,3 за 1 кг, хурмы - $0,3 за 1 кг.

«Постановлением кабмина действие данных ставок продлено до 15 декабря 2019 года», - сообщили в правительстве.

Согласно постановлению, до 15 декабря 2019 года также сохранены действующие ставки таможенных пошлин на импорт в Азербайджан фруктовых и овощных соков – 15% от их стоимости, но не ниже $0,7 за литр.

Решение принято 7 ноября 2018 года с учетом согласованных предложений министерств экономики, финансов, налогов, сельского хозяйства и Государственного таможенного комитета.

Н.Аббасова

Азербайджан > Агропром. Таможня > interfax.az, 8 ноября 2018 > № 2786271


Россия > Агропром > ria.ru, 8 ноября 2018 > № 2785938

Роспотребнадзор исследовал на соответствие нормам около 88 тысяч проб плодоовощной продукции за девять месяцев 2018 года, сообщается на сайте ведомства.

"За 9 месяцев 2018 года по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям было исследовано около 88 тысяч проб плодоовощной продукции", — говорится в сообщении.

По данным ведомства, удельный вес проб, не соответствующих нормативам по содержанию химических примесей, за этот период составил 0,91%, по импортной плодоовощной продукции — 0,68%, по отечественной – 0,95%. Наиболее высокой была доля проб бахчевых культур, не соответствующих нормативам (3,88%, в том числе импортной продукции — 5,25%).

Добавляется, что удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям, составил 2,95% (по импортной продукции — 4,52%, по отечественной продукции – 2,84%). При этом доля проб импортных плодов и ягод, не соответствующих нормативам по данным показателям составила 10,58%.

Россия > Агропром > ria.ru, 8 ноября 2018 > № 2785938


Казахстан. Китай > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > inform.kz, 8 ноября 2018 > № 2785512

Более 20 видов сельхозпродукции Казахстана начнут экспортировать в Китай

В ходе визита в КНР заместитель Премьер-Министра, министр сельского хозяйства РК Умирзак Шукеев подписал дорожную карту с председателем Главного таможенного управления Китая на 20 новых видов продукции сельского хозяйства, которые Казахстан собирается экспортировать в КНР в ближайшие два года - 2019-2020. Об этом передает МИА «Казинформ» со ссылкой на пресс-службу министерства.

На сегодня уже подписано 13 протоколов по 13 видам товаров, еще три протокола согласованы к подписанию во время официального визита Премьер-Министра РК в КНР.

Новые 20 протоколов, по которым подписана Дорожная карта, включают продукцию птицеводства, конину и свинину, а также живой скот на убой - КРС и МРС. Из продукции растениеводства в новую дорожную карту вошли рапс, сафлор, гречиха, горох, нут, кунжут, некоторые виды овощей и фруктов, орехи и фисташки, охлажденные виды мяса, в том числе охлажденная баранина.

В ходе визита казахстанская делегация посетила международную выставку импортных товаров China international import expo, в которой принимают участие более 130 стран и транснациональных компаний. Республику Казахстан на национальном павильоне представляют более 30 компаний, основная часть которых являются производителями пищевой продукции.

Во время выставки Умирзак Шукеев принял участие в форуме «Торговля и инновации», где выступил с докладом перед гостями международной выставки, рассказав о преимуществах инвестирования в сельское хозяйство Казахстана.

Также на мероприятии выступили главы национальных делегаций выставки - премьер-министры, министры стран Евросоюза, руководство Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), эксперты Билл Гейтс и Джек Ма.

В рамках выставки состоялись двусторонние встречи бизнес-кругов Китая и Казахстана с участием руководства Министерства сельского хозяйства РК, АО «КазАгро» и представителей акиматов областей.

В ходе встреч в формате В2В достигнуты договоренности о проработке вопросов по строительству сахарного завода в Павлодарской области. Для этого представители 3 крупных китайских компаний посетят Казахстан в ближайшее время.

Кроме того, был подписан меморандум о строительстве завода по переработке зерна и производству лапши в городе Астане между Qazaq capital partners и Wudeli Flour Group Co. LTD.

Представители китайских компаний проявили большой интерес к сельскохозяйственной отрасли Казахстана и планируют в дальнейшем инвестировать в сферы машиностроения, мясопереработки, кормопроизводства, логистики, а также торговли и маркетинга сельхозтоваров.

Казахстан. Китай > Внешэкономсвязи, политика. Агропром > inform.kz, 8 ноября 2018 > № 2785512


Казахстан. Узбекистан > Агропром > inform.kz, 8 ноября 2018 > № 2785464

Карагандинские картофелеводы не предвидят роста цен на свою продукцию

В Карагандинской области в этом году собрали хороший урожай картофеля. Аграрии реализуют второй хлеб по цене ниже прошлогодней - в среднем по 50 тенге за килограмм, передает МИА «Казинформ».

Картофелеводство в регионе развивается. В этой отрасли сегодня производится продукции в три раза больше собственной потребности. Область обеспечивает картофелем другие регионы республики: от южных областей до Восточного Казахстана. Часть урожая идет на экспорт.

Крупнейшие производители не только товарного, но и семенного картофеля работают в Абайском районе. В этом году здесь посадки второго хлеба увеличили. С площади 4 515 га собрали свыше 120 тысяч тонн клубней.

Карагандинские картофелеводы не предвидят роста цен на свою продукцию

«У нас 600 гектаров картофельных полей, и треть этой площади отведено под семенной фонд. Действует своя лаборатория для производства элитных семян. На первом месте - обеспечение нашей области. Поставляем продукцию в торговую сеть. Участвуем во всех сельскохозяйственных ярмарках. Уже заключили договор на хранение и поставку картофеля для стабилизационного фонда», - рассказал директор ТОО «Астра-Агро LTD» Аманкельды Мукашев.

«В этом году урожайность хорошая. Беспокоиться не стоит: картофеля достаточно, чтобы обеспечить каждого жителя страны. И, думаем, по весне взлета цен не будет», - обещали растениеводы.

Четвертый год предприятие экспортирует товарный и семенной картофель в Узбекистан.

«В первый год партия была небольшой - около 300 тонн. На следующий год заказы выросли больше чем в два раза. В прошлом году было уже 2 000 тонн», - отметил руководитель хозяйства.

Урожаи картофеля растут благодаря внедрению современных агротехнологий, обновлению сельхозтехники. Все картофельные поля - поливные.

КХ «Поливное» в Абайском районе выращивает картофель и овощи на площади 500 га.

«В прошлом году в это время оптовая цена картофеля составляла 90-100 тенге за килограмм, а сейчас - 40-50 тенге. Государство нас поддерживает, технологии улучшаются, - говорит заместитель директора КХ Рустам Ибрагимов. - Около десяти лет назад мы здесь собрали пайщиков и начали работать с малого. А сейчас стабильно развиваемся. Я сам приехал сюда с юга. И хочу сказать, что карагандинский картофель лучше: слаще, вкуснее, разваристее».

В этом году крестьян порадовали и урожаи моркови, капусты. Хозяйство также поставляет на внутренний рынок свеклу и лук местного производства. В этом году впервые посадили чеснок, и результат получился неплохой - собрали около 60 тонн.

В Карагандинской области для формирования стабилизационного продовольственного фонда в этом году у местных сельхозтоваропроизводителей закупают 1 800 тонн картофеля и 950 тонн овощей: моркови, капусты, свеклы и лука.

Казахстан. Узбекистан > Агропром > inform.kz, 8 ноября 2018 > № 2785464


Россия > Госбюджет, налоги, цены. Агропром > mirnov.ru, 8 ноября 2018 > № 2785276

ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ ПРОВАЛИЛОСЬ

По данным Росстата, объем сельхозпроизводства сокращается уже второй месяц подряд.

Эксперты констатируют, что политика импортозамещения, на которую власти возлагали большие надежды, оказалась неэффективной.

Еще сравнительно недавно агропром, оказавшийся в тепличных условиях из-за отсутствия конкуренции с зарубежными производителями продовольствия, называли «локомотивом экономического роста».

Считалось, что эмбарго на импортные поставки поможет отечественным аграриям завалить рынок качественными и при этом недорогими продуктами. Увы, этого не случилось. Про «локомотив» чиновники больше не напоминают. Ни по количеству, ни по ценам прорыва в аграрном секторе экономики так и не произошло.

Первый показатель неуклонно снижается, а цены, наоборот, упорно лезут вверх. Причем ощутимее всего дорожают самые необходимые продукты - хлеб, сахар, пшено, яйца, капуста, морковь и т. д.

Ускоряющийся рост цен на базовые продукты бьет граждан РФ по и без того тощим кошелькам. Спрос на фоне продолжающегося снижения доходов падает, производство сокращается. Это подтверждают ежемесячные обзоры Минэкономразвития. Из них следует, что ситуация в агропроме стала причиной общего замедления экономики.

В частности, по свидетельству Минэкономразвития, за два месяца - август и сентябрь - производство сельхозпродукции упало почти на 17% по сравнению с тем же периодом прошлого года.

Отрицательная динамика отмечается в производстве многих видов сельхозпродукции. Например, сбор зерновых и зернобобовых культур на 1 сентября составил 78,3 млн тонн, что почти на 16% ниже показателя на аналогичную дату прошлого года. Сбор сахарной свеклы на 1 сентября сократился на 24%. Спад в производстве чиновники объясняют в основном «ухудшением урожайности по основным культурам» и «сокращением посевных площадей». Не забыты, ра­з­умеется, и «неблагоприятные погодные условия».

Но может в отличие от растениеводов нас порадовали животноводы? Ничего подобного! В Минэкономразвития отмечают, что производство животноводческой продукции также замедляется на протяжении нескольких месяцев подряд.

В Минсельхозе, к примеру, признали, что «пока не удается обеспечить замещение импорта в молочной отрасли. Падение импорта с 2013-2016 годов не компенсировалось ростом производства молока». При этом доля отечественной продукции составляет 80%.

Между тем, согласно Доктрине продовольственной безопасности, минимально необходимая доля должна составлять 90%. «На полное замещение импорта потребуется не менее 9-10 лет», - поясняют чиновники.

Получается, импорт прикрыли, а свое производство в должном количестве создать не могут. Подобный перекос приводит к дефициту продовольствия, а значит, к росту цен и сокращению спроса.

Замедление потребительского спроса, по мнению экспертов, практически свело на нет политику импортозамещения. В 2014 году, когда ей был дан старт, власти не предполагали, что доходы населения станут сокращаться в течение следующих четырех лет. Надеялись, что при условии сохранения спроса на такие продукты, как мясо, овощи и фрукты, у которых доля импорта доходила до 80%, отечественный аграрий, получая от государства субсидии, сможет быстро заместить поставки из-за рубежа. Причем предложит аналогичную по качеству, но более дешевую продукцию.

Однако все пошло совсем не так. При этом государство продолжает направлять на поддержку сельхозпроизводителей сотни миллиардов бюджетных рублей. Получается, что эти огромные деньги расходуются неэффективно - производство продолжает падать.

Единственное, в чем власти преуспели, - это в уничтожении доставленного в Россию санкционного продовольствия. Вместо того чтобы хоть отчасти сократить растущий дефицит тех или иных продуктов, направив «санкционку», например, в детдома, ее жгут и давят бульдозерами.

По данным Россельхознадзора, за три с лишним года действия продуктового эмбарго уничтожено порядка 30 тыс. тонн санкционных продуктов. Что ж, «тащить и не пущать» в России получается куда лучше, чем налаживать импортозамещение.

Игорь Вересков

Россия > Госбюджет, налоги, цены. Агропром > mirnov.ru, 8 ноября 2018 > № 2785276


Украина > Агропром > interfax.com.ua, 8 ноября 2018 > № 2784532

Чистая прибыль агрохолдинга "Астарта", крупнейшего украинского производителя сахара, за девять месяцев 2018 года составила EUR14,5 млн, что на 80% ниже этого показателя за аналогичный период 2017 года.

Как сообщается в финансовом отчете компании, обнародованном на ее сайте в четверг, ее консолидированная выручка сократилась на 27% – до EUR253,5 млн на фоне снижения цен на сахар и меньших объемов продаж.

Показатель EBITDA снизился на 39% – до EUR68 млн.

Компания указывает, что за указанный период сахарный сегмент сгенерировал выручку EUR96,3 млн (38% в структуре консолидированного дохода). Продажи составили 273 тыс. тонн при снижении цен на 26%. Более 40% продаж были экспортными – 113 тыс. тонн.

Выручка в сегменте растениеводства составила EUR76,1 млн (30% консолидированной выручки). В том числе экспорт сформировал 83% сегментного дохода.

На дату публикации отчета "Астарта" завершила уборку масличных культур с итогом 183 тыс. тонн сои и подсолнуха, что на 21% больше, чем годом ранее. После завершения сбора кукурузы (сейчас обмолочено 76% площадей) компания ожидает впервые выйти на 1 млн тонн общего урожая зерновых и масличных культур. Параллельно с этим сев озимых зерновых под урожай-2019 завершен на площади почти 50 тыс. га.

Выручка сегмента переработки сои составила EUR53,4 млн, что на 8% хуже прошлогоднего показателя. "Снижение дохода связано с меньшим объемом продаж в условиях низких цен на соевое масло", – поясняет "Астарта".

Объем переработки сои за девять месяцев этого года составил 156 тыс. тонн (+1%), производство шрота выросло на 4% - до 114 тыс. тонн, соевого масла – на 3%, до 29 тыс. тонн.

Доходы сегмента молочного животноводства упали на 6% – до EUR21,3 млн "с отражением ослабления курса гривны к евро". Объемы продаж сохранились на прошлогоднем уровне, составив 79 тыс. тонн, тогда как средняя цена на молоко снизилась на 5%.

Как сообщалось, "Астарта" в 2017 году сократила чистую прибыль на 25,2% – до 1 млрд 758,6 млн грн при росте выручки на 31,8% – до 13,717 млрд грн.

"Астарта" - вертикально интегрированный агропромышленный холдинг, осуществляющий деятельность в восьми областях Украины. В его состав входят восемь сахарных заводов, агрохозяйства с земельным банком около 250 тыс. га и молочные фермы. В 2014 году холдинг ввел в эксплуатацию завод по переработке сои в Полтавской области (ООО "Глобинский перерабатывающий завод").

Украина > Агропром > interfax.com.ua, 8 ноября 2018 > № 2784532


Норвегия > Агропром. Экология > agronews.ru, 7 ноября 2018 > № 2794361

Криоконсервацию семян тестируют в Хранилище Судного Дня.

Мир лишается растений беспрецедентными темпами — согласно исследованиям, примерно каждое пятое растение подвержено риску исчезновения. Чтобы окончательно не потерять уязвимые виды, ученые разрабатывают инновационные методы их хранения, пишет портал GISMETEO.RU и рассказывает подробности.

На случай глобальных катастроф было создано Всемирное хранилище семян на Шпицбергене, обеспечивающее защиту от бомб, наводнений и радиации.

К 2020 году туда планируется поместить не менее 75% видов, находящихся под угрозой исчезновения. Однако это маловероятно, так как многим семенам не подходят традиционные способы хранения. Согласно моделям, к этой категории относятся 36% видов, находящихся под угрозой исчезновения, 33% всех деревьев и около 10% лекарственных растений, сообщает agroxxi.ru.

«Не все виды растений могут быть сохранены путем высушивания и помещения в морозильную камеру, как это предусмотрено в Хранилище Судного Дня (Millennium Seed Bank). Например, семена дубов и каштанов очень чувствительны к высушиванию, и, если с ними так поступить, они погибнут», — говорит специалист по криоконсервации Даниэль Баллестерос.

Ученые исследуют такие методы, как криоконсервация, чтобы обеспечить сохранность семян, требующих особых условий. Такими являются в том числе семена шоколадного и кофейного деревьев и авокадо.

При криоконсервации из семени извлекается растительный эмбрион и замораживается при очень низкой температуре в жидком азоте. Однако для совершенствования технологий и создания криоконсервационных установок требуются новые инвестиции.

Всемирное хранилище семян уже содержит почти 40 000 видов диких растений, которые высушиваются и хранятся при −20 °С. Исследование опубликовано в журнале Nature Plants.

Источник новости: agroxxi.ru

Норвегия > Агропром. Экология > agronews.ru, 7 ноября 2018 > № 2794361


Молдавия. Россия > Агропром. Таможня > agronews.ru, 7 ноября 2018 > № 2794356

Молдавский экспорт будет поступать в Россию без пошлин.

С начала 2019 года молдавские сельхозпроизводители будут освобождены от таможенных экспортных пошлин овощей, фруктов, фруктовых и овощных консервов и винодельческой продукции, поставляемой в Российскую Федерацию. Об этом сообщил глава молдавского государства Игорь Додон на пресс-конференции, посвященной итогам его поездки в Москву.

«В последние три года мы имеем положительную динамику по торговле на российском рынке. Вместе с тем, таможенные пошлины делают нашу продукцию менее конкурентоспособной. Решение будет касаться нескольких сотен молдавских производителей и будет действительно только в течение полугода, так как для увеличения этого срока требуются переговоры на уровне правительств», — уточнил президент.

По его словам, данное решение было принято в ходе встречи с российским коллегой Владимиром Путиным и вступит в силу 1 января 2019 года. В ближайшее время эксперты Роспотребнадзора посетят Кишинев, чтобы пополнить список потенциальных экспортеров.

Источник новости: eadaily.com

Молдавия. Россия > Агропром. Таможня > agronews.ru, 7 ноября 2018 > № 2794356


Россия > Агропром. Медицина > agronews.ru, 7 ноября 2018 > № 2794354

В Госдуме предложили изменить потребительскую корзину с учётом советов Минздрава.

Набор продуктов потребительской корзины должен меняться раз в пять лет и учитывать рекомендации Минздрава. С соответствующей инициативой выступили депутаты «Справедливой России» во главе с лидером фракции Сергеем Мироновым.

Авторы документа отмечают, что закон о повышении МРОТ до прожиточного минимума, принятый в декабре 2017 года, предусматривает продление срока действия утверждённой в 2012 году потребительской корзины до 31 декабря 2020 года. Депутаты «Справедливой России» считают, что указанная норма противоречит закону «О потребительской корзине в целом по Российской Федерации», который устанавливает, что этот набор продуктов устанавливается не реже одного раза в пять лет.

Законопроектом, который Госдума планирует рассмотреть в первом чтении на одном из ближайших пленарных заседаний, предлагается исключить норму о том, что потребительская корзина не будет меняться до 2020 года. «Таким образом, возникает необходимость установления новой редакции закона о потребительской корзине в кратчайшие сроки», — говорится в пояснительной записке к документу.

Депутаты считают, что набор продовольственных товаров в корзине не соответствует нормам о здоровом питании. Сейчас на одного человека приходится в год 126,5 кг хлеба, 100,4 кг картофеля, 114,6 кг других овощей и бахчевых культур. Каждый россиянин может рассчитывать ежегодно на 60 кг фруктов, 23,8 кг сахара и кондитерских изделий, 58,6 кг мясопродуктов, 18,5 рыбы, 290 литров молока и молочных продуктов. Кроме того, полагается 11 кг растительных масел и маргарина, 4,9 кг соли, чая и специй и 210 яиц. Но в соответствии с приказом Минздрава, человек должен употреблять на 30 кг меньше хлеба, на 10 кг меньше картофеля, на 25 кг больше других овощей и на 40 кг больше фруктов. Медики рекомендуют есть на 14 кг больше мяса, на 3,5 больше рыбы, на 35 кг больше фруктов. Депутаты предлагают составить потребительскую корзину, учитывая рекомендации Минздрава.

Источник новости: pnp.ru

Россия > Агропром. Медицина > agronews.ru, 7 ноября 2018 > № 2794354


Россия > Агропром. Экология. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 7 ноября 2018 > № 2794353

Законопроект о сборе дикоросов увяжут с Налоговым кодексом.

В России планируют разрешить гражданам продавать грибы, лесные ягоды, лекарственные растения и другие дикоросы и возродить систему, при которой их можно сдать за вознаграждение в кооператив. Такой законопроект перед первым чтением одобрил Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию 6 ноября.

«Что такое кооперация? Во многих регионах это большой доход и важный вид деятельности населения», — отметила сенатор Татьяна Гигель.

Она считает законопроект важным, так как он даст возможность эффективно использовать дикорастущие ресурсы, освоение которых сегодня осуществляется в объёмах только от 1,5 до 7 процентов в зависимости от их вида.

Но законопроект не решит все проблемы этой отрасли, добавила Гигель. Она подчеркнула, что сенаторы подготовили поправки в текст документа, которые, например, устраняют противоречия, которые возникнут при принятии инициативы между положениями Налогового и Лесного кодексов.

Сенатор призвала учесть предложения Комитета Совета Федерации, рассмотрев их в рамках рабочей группы.

Инициатором законопроекта, разрешающего продажу дикоросов, стал глава Комитета Госдумы по природным ресурсам Николай Николаев. К инициативе присоединились ещё 62 депутата.

Источник новости: pnp.ru

Россия > Агропром. Экология. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 7 ноября 2018 > № 2794353


Россия > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 7 ноября 2018 > № 2794352

Путин поручил предоставить аграриям право вычета по НДС.

Владимир Путин поручил обеспечить внесение изменений в законодательство, предусматривающих предоставление сельскохозяйственным товаропроизводителям права на применение вычета по налогу на добавленную стоимость в случае приобретения товаров (работ, услуг) за счёт бюджетных субсидий. Поручение дано в рамках перечня по итогам совещания, прошедшего в Ставрополе.

9 октября 2018 года президент Владимир Путин и премьер-министр РФ Дмитрий Медведев провели в Ставрополе совещание по вопросам развития сельского хозяйства с представителями отрасли.

В частности по итогам совещания до 29 декабря Правительству РФ поручено обеспечить внесение в законодательство о налогах и сборах изменений, предусматривающих предоставление сельскохозяйственным товаропроизводителям права на применение вычета по налогу на добавленную стоимость в случае приобретения товаров (работ, услуг) за счёт бюджетных субсидий, освобождение их от исполнения обязанности по восстановлению ранее принятых к вычету сумм этого налога в случае получения бюджетных субсидий на компенсацию затрат на приобретение товаров (работ, услуг) при условии, что такие субсидии не предусматривают компенсацию сумм налога.

Кроме того поручено с учётом ранее данных поручений предусмотреть выделение начиная с 2019 года бюджетных ассигнований из федерального бюджета на субсидирование производителей сельскохозяйственной техники в размере не менее 8 миллиардов рублей ежегодно в течение пяти лет.

Также дано поручение предоставить предложения о разработке в рамках Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017–2025 годы подпрограмм по развитию генетического потенциала крупного рогатого скота, селекции и семеноводства масличных, овощных культур. Доклад по теме — до 25 декабря и далее один раз в год.

Стоит отметить, что глава государства также поручил внести предложение об установлении индивидуальных требований к составу сточных вод для предприятий пищевой промышленности. По данному направлению предложения должны быть внесены до 20 ноября.

Источник новости: dairynews.ru

Россия > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 7 ноября 2018 > № 2794352


Россия > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 7 ноября 2018 > № 2794351 Игорь Абакумов

Комментарий. В России давно пора вводить продовольственные карточки.

Как и предсказывали некоторые эксперты, все непопулярные экономические меры в построении развитого капитализма свалятся на наши головы аккурат сразу после выборов президента. Так оно, собственно, и произошло. Удар за ударом — и все по нашему карману. Пенсионный возраст, взбесившиеся цены на бензин…

Одна радость и свет в окошке оставались — отечественное село с его программой импортозамещения. Как писал Александр Твардовский, «земля в длину и в ширину кругом своя, посеял бубочку одну — и та твоя…» Нашим-то продуктам с чего дорожать?! Но и пекари поддались общему ажиотажу: цены на хлеб поползли вверх. Что дальше? Больше?..

Об этом мы беседуем с доцентом Тимирязевской сельхозакадемии, ведущим телепередачи «Аграрная политика» на канале ОТР Игорем АБАКУМОВЫМ.

Не хлебом единым

— Игорь Борисович, теперь уже можно не гадать на кофейной гуще, слухи подтвердились: хлеб таки дорожает. Некоторые горячие головы прогнозируют аж по 35 рублей за батон — при нынешних 20.

— На мой взгляд, хлеб сегодня не является продуктом жизненной необходимости…

— Не рискуете повторить «подвиг» саратовского министра с ее «макарошками»?

— Об этой даме вообще говорить не хочу: совершенно отмороженная чиновница с отсутствием элементарного уважения к людям. Даже если в голову и лезут подобные мысли, их надо испугаться и гнать от себя, закрывая рот обеими руками.

Я о том, что малоимущие слои населения сегодня имеют возможность диверсифицировать пищевой баланс в сторону овощей, курицы, свинины, растительных масел. Набирать суточный баланс калорий и белка. Не думаю, что наши сограждане сильно взволнуются от подорожания буханки или батона на 10–15%. С советских времен его цена оставалась незыблемой годами и десятилетиями. С 20-х годов прошлого века считалось, что дорожать может все на свете, только не хлеб. Мне кажется, это ошибочная точка зрения: уже давно хлеб даже для самых бедных слоев населения не является основным продуктом питания. Никто уже исключительно хлебом не питается.

Странно, что особо по этому поводу возмущаются некоторые политические круги. Видимо, сказываются фантомные боли от рассказов дедушек и бабушек, как им доставался хлеб, как крошки со стола смахивали — и в рот… Это наша история, которую нужно помнить и чтить. Я не говорю, что можно наплевательски относиться к хлебу, — ни в коем случае! Он действительно всему голова, достается тяжело. Но в условиях инфляции дорожают электроэнергия, транспорт, топливо. Почему хлеб не должен дорожать? Здрасьте!

Чтобы вырастить пшеницу или рожь, кроме армии земледельцев нужны селекционер и селекционная станция — она размножит семена. Нужны элеваторы, где хранятся урожай, логистика… В процесс выращивания и хранения урожая вовлечены сотни тысяч человек!

Учтем, что крупные хлебопекарные комбинаты несут еще и другую нагрузку: в «час икс» они должны так перезапустить производство, чтобы в течение суток поставить на поток выпуск ржаного хлеба. Именно буханок и именно ржаных. Они дольше хранятся, и их «кирпичики» удобнее упаковывать и перевозить. Сама эта форма родилась накануне Русско-японской войны, чтобы оперативно поставлять хлеб в войска. На хлебокомбинатах сохраняют и поддерживают этот мобилизационный ресурс. Тоже затраты — на обновление оборудования, кадры, расходный материал.

— Наш бронепоезд стоит на запасном пути?..

— Разумеется. И этим предприятиям никто не компенсирует затрат — ни МЧС, ни Минобороны, ни правительство. Все только контролируют и контролируют.

«Час икс» — не обязательно война: любое стихийное бедствие. В разрушенный сильнейшим землетрясением Спитак в 1988 году самым первым спасателем прибыли составы с ржаным хлебом. Мелкие хлебопекарни, при всем уважении к малому бизнесу, такой поток организовать физически просто не в состоянии.

Отечественным политикам нужно открыто признать, что хлеб — дорогой продукт. Но он при этом должен быть доступным всем слоям населения. И что не хлебом единым мы живы. Говорить сегодня нужно о здоровом, сбалансированном питании всех россиян. Чтобы в рационе были и мясо, и рыба — пускай не красная…

Наша карта бита

— Как это обеспечить — вот в чем вопрос. Скатерти-самобранки у нас ведь нет.

— Вот с экономическим инструментарием действительно в России хуже. Со времен Великой депрессии в США появились продовольственные карты для малоимущих — фудстемпы. Сегодня это обычная магнитная карта, куда власти переводят пользователю — малоимущему и безработному — энную сумму на пропитание (в среднем 120 долларов в месяц). Ее он может потратить только на еду, преимущественно отечественного производства. Виски или сигареты, импортное продовольствие по этой карте в супермаркете не отпустят. Фудстемпами пользуются более 23 миллионов американцев.

— В России такие разговоры тоже ведутся, и уже давно!

— Лет 15–20. Предлагались магазины для бедных, но это, согласитесь, вещь страшно унизительная. В некоторых крупных городах такие дискаунтеры даже открывались. Цены там, прямо скажем, были не копеечными, но продукты — без слез не взглянешь: сыр — не сыр, молоко — не молоко. Бр-р-р!..

Такая социальная поддержка может обойтись российскому бюджету в 250–300 миллиардов рублей. Правда, в расчетах до 2014 года, когда малоимущих было поменьше, чем сегодня. Карты намеревались вводить в 2017 году, потом сроки сдвинулись на 2018-й. Сейчас о них даже не вспоминают.

Причины и следствия

— Ваше мнение по урожаю-2018, по его недобору? Мы уже привыкли быть впереди планеты всей по экспорту зерновых. А нынче в закрома Родины засыплем на 30 млн тонн меньше. Виноват климат, засуха? Или новый министр сельского хозяйства решил выдавать сведения без приписок?

— В нынешнем году ничего страшного не произошло, и погода не была экстремальной. Вот что будет лет через десять? По прогнозам ВНИИ экономики сельского хозяйства, озвученным совсем недавно, из-за глобального потепления засухи станут происходить все чаще, Юг России превратится в аграрную пустыню — там нужно уже сейчас менять технологии и переносить основное производство зерна в Центральный федеральный округ. Впрочем, сигналов SOS пока никто не слышит. Ведь у нас все нормально. Объем экспорта тоже значительный, Новороссийский порт не успевает отправлять баржи с зерном за рубеж…

Разрыв урожайности в России мог быть меньшим, если бы государство сглаживало пики цен на продовольствие. Что на практике? То падение закупочных цен, то рост. Из одной крайности — в другую. Когда они сильно снижаются по причине большого урожая, у селян нет возможности ни выплатить зарплату, ни погасить взятые кредиты. Кредиты брали, чтобы получить большой урожай, это требовало правительство и местные власти. Вопрос: зачем, если цены рухнули? В результате с кредитами не рассчитались, средства защиты растений под посевную-2018 покупали подешевле (что-то разлитое в гараже), семенами пользовались попроще, от обновления парка отказались. И вот — закономерный финал.

В общем, нынешний урожай — следствие того, что закладывалось год назад, когда мы рапортовали об очень высоких достижениях и когда закупочные цены были в 1,5 раза ниже сегодняшних.

Что касается приписок, то они были всегда. У нас как таковой системы сельхозстатистики нет, в Росстате этим занимаются несистемно. В США департамент сельхозстатистики действует больше 150 лет, скрупулезно собираются сведения от всех фермеров. Им сообщать неточные данные о своем хозяйстве смысла нет: государство нивелирует закупочные цены при перепроизводстве или наоборот — при форс-мажоре, на «голодном пайке» своих крестьян не оставляет. Мы же точно не знаем ни среднюю урожайность с гектара по регионам, ни валовые сборы. Прогнозировать сложно.

— Недавно разговаривал с крестьянами со Ставрополья, из Невинномысска. Говорят, в крае все распахано и все засеяно пшеницей. Все: пастбища, где раньше пасли скот, придорожные территории… В итоге на личных подворьях число коров уменьшилось: нечем кормить. А мы гордимся, что первые в мире экспортеры хлеба. Нужен нам такой экспорт?..

— О чем и речь! Многие обрабатывают площади, которые им не принадлежат. В стране 80% всех сельхозземель — государственные, они не стоят в кадастре. 20% — стоят, а 80 — нет.

Пока они не числятся в кадастре, местные власти втихаря сдают землю в аренду, официально не заключая договор. Арендатор с них получает урожаи. Отсюда — дополнительное зерно и «рекордная» урожайность по 70–90 центнеров с гектара. А если ее «размазать» на все неучтенные массивы, то, возможно, получится и 15, и 20 центнеров с га…

Нет планирования зернового хозяйства. Президент Путин только в нынешнем году дал такое поручение Минсельхозу.

О бедных крестьянах замолвите слово

— Новый министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев заступил на вахту в мае нынешнего года. Что-то решительное уже предпринял?

— Говорить пока рано. Дмитрий Николаевич — из технократов, эта категория чиновников — в фаворе у президента. Но он слабо знает сферу мелкого и среднего бизнеса. Россельхозбанк, который он возглавлял, в основном работал с агрохолдингами. Но мелкий бизнес и есть фундамент сельских территорий. Будет ли у министра время познакомиться с этими проблемами или ему «насвистят» так, что мама не горюй, мы пока не знаем. Но ему досталось непростое наследство…

— Вот тебе и раз! Село на подъеме, при Ткачеве доходы от экспорта АПК превышали поступления от продажи вооружений… Скорее, новый чиновник пришел на тепленькое местечко!

— Александр Ткачев был специалистом больше в области пиара: как говорится, шашки наголо, а после нас хоть потоп… Не смог избавиться от психологии директора крупного агрохолдинга, на мой взгляд, не стал министром всей страны. Каким он был, таким он и остался. При всем своем сельском происхождении с крестьянством боролся всеми способами.

Свинья в деревне — больше, чем свинья

— То есть?

— Александр Николаевич всегда подчеркивал, что выступает за развитие личных подсобных и фермерских хозяйств. Говорил правильные слова, что это наши корни, история, скрепы… Но при этом в деревнях был запрещен подворный забой скота. Жалко! Всю жизнь в сарайчике крестьянин держал кабанчика или бычка. Специально обученный человек приходил, чтобы сделать свое черное дело — скажем, заколоть свинью. Это был праздник для целой улицы: мужчины собирались «на свежину», женщины готовили домашние колбасы… Так было веками. И никто никогда не отравлялся — разве что от большого количества выпитого самогона.

Теперь — запрещено. Теперь огромного и сильного хряка нужно поймать, связать, упаковать, погрузить в машину и отвезти на мясокомбинат, где его забьют. Тушу можно продать предприятию по цене, которую оно предложит. Или забрать себе, уплатив мясокомбинату за оказанную услугу. Это недешево — раз, затраты на транспорт в оба конца — два; наконец, бедная хрюшка, пока ее везут на бойню, похудеет процентов на 20…

Атмосферы праздника в деревне уже нет. Поуменьшилась и численность поголовья на частных подворьях. Только в Краснодарском крае 10 лет назад ЛПХ производили половину свинины, сегодня — меньше одного процента.

Формально запрет приняли под лозунгом борьбы с африканской чумой свиней. На деле этот рынок захватили агрохолдинги-монополисты. Хотя по качеству домашняя свинья и промышленная — это совсем разные истории. Домашняя точно выращивалась на натуральных кормах и уж точно без всяких антибиотиков. Жителям предложили разводить уток, которые не болеют африканской чумой. Но у нас нет культуры потребления утиного мяса, да и куда его пристраивать, если все переключатся на уток?..

Свинья в деревне — больше, чем свинья. Она всегда считалась копилкой на черный день.

Делиться надо?

— Второй момент — запрет фермерам строить дом на своей земле. Гражданские суды в городах и весях завалены такими исками. Опять же сошлюсь на Америку. В США еще при Линкольне был принят закон: фермер должен построить дом на своем ранчо — да и как иначе?! Это и родило феномен фермерской Америки, которая стала крупнейшим производителем продовольствия на планете.

Что у нас? Тоже закон. Раз землю выделяли под ведение сельского хозяйства, то из построек там может быть только вагончик, где хранятся лопаты и тяпки. Такой порядок тоже не способствует конкуренции мелкого земельного собственника с промышленными гигантами.

Ну и последняя «фенька» — патентная система обложения самозанятых. Если ты что-то производишь — должен купить у государства патент. Закон уже обсуждают в первом чтении в Госдуме. Как ни странно, его поддержал и главный фермер страны, президент АККОР Владимир Плотников.

Даже для пчеловодов предусматривается отдельный сезонный патент. Чушь какая-то! Во всем мире пчеловоды от налогов освобождены: пчелы опыляют 85% растений, которые идут в пищу человеку. Не будет пчел — не будет и растений. А нашему пчеловоду говорят: делиться надо!

С 60-х годов прошлого века с личных подворий у нас в стране налогов не брали вообще. Это такой негласный общественный договор: мы не берем налоги, а вы не стонете от отсутствия канализации и водопровода.

— Ничто не вечно под Луной…

— Вот я и спрашиваю себя: что такого случилось, что вспомнили про ЛПХ? Война, что ли?..

— Наверное, деньги под выполнение майских указов президента нужно собирать…

— Согласен, сейчас соберем. Но кто завтра останется в деревне? Этот вопрос себе мы не задаем. Если в деревне жить невыгодно, там никто жить не будет. Хоть это и родина, и могилы предков, и дым Отечества. Кто часто ездит по стране, видит: кладбище есть, а села уже нет. Уехали люди, бросили…

Так вот, считаем: подворный забой — раз, налог — два, запрет фермерам жить на своей земле — три. Такие маленькие и вроде бы не связанные между собой моментики — запрет одного-второго-третьего — выстраиваются в одну линию, и совсем не в пользу крестьянина. Как ни печально, это государственная политика. Хотя все заявляют, что это наш фундамент, базис, традиции, скрепы — няня Арина Родионовна, словом.

С 2006 по 2016 гг. — от сельхозпереписи до сельхозпереписи — количество фермеров в стране сократилось на 46%. Было 300 тысяч — осталось что-то около 150 тысяч.

— Но при всех проблемах программа импортозамещения дала добрые всходы. Президент Путин недавно заявил, что государство и дальше будет поддерживать АПК, хотя крестьяне должны быть готовы к конкуренции. Это что — первый звонок к возврату «окорочков Буша»?

— Программа импортозамещения свернулась, не достигнув своего апогея. Она была неверна изначально: надо было сразу ставить задачу экспорта продовольствия.

Уже названа сумма: 45 млрд долларов к 2025 г. Мне она кажется подозрительной. В 2013 г., до «войны санкций», мы импортировали еды на 45 млрд долларов в год — видимо, эти цифры в чьих-то головах прочно застряли. Такое впечатление, что эти деньги кому-то должны вернуться в оборот, только уже в виде экспорта.

А что мы можем экспортировать? 30–40 млн тонн зерна, некоторое количество птицы, свинины. Но производить зерно на экспорт — все равно что качать туда сырую нефть. Бензин нужен. А в нашем случае — мука, биоэтанол, аминокислоты и пр. Добавленную стоимость нужно оставлять у себя, а не отдавать покупателю!

Мир уже перешел на другие уровни переработки сырья. Из зерна не только муку делают или топливо — крылья для автомобилей, строительные материалы, растительный пластик, продукты химии… Мы в этом плане сильно отстаем.

Но если откроют рынок — нашему селу будет туго. Большая политика считается важнее интересов аграриев. Продали Индонезии истребители — получили в ответ пальмовое масло. Помирились с Турцией — получили в ответ помидоры. А ведь рынок страдает от молочного фальсификата, да и тепличники вложились в строительство — ведь им обещали, что санкции не отменят… Так что отмену санкций и последствия надо иметь в виду, ведь вопрос доверия между агробизнесом и властью — штука обоюдоострая.

Источник новости: mk.ru

Россия > Агропром. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 7 ноября 2018 > № 2794351 Игорь Абакумов


Украина > Агропром > interfax.com.ua, 7 ноября 2018 > № 2784534

Украина с начала 2018/2019 маркетингового года (МГ, июль-июнь) по состоянию на 7 ноября экспортировала 14,122 млн тонн зерновых, что на 0,6% меньше, чем на аналогичную дату предыдущего МГ.

Согласно сообщению Министерства аграрной политики и продовольствия, к настоящему времени экспортировано 7,8 млн тонн пшеницы, 2,85 млн тонн ячменя, 3,2 млн тонн кукурузы.

Кроме того, на указанную дату экспортировано 71,4 тыс. тонн муки.

Как сообщалось со ссылкой на данные Минагропрода, Украина в 2017/2018 МГ экспортировала 39,4 млн тонн зерновых. Экспорт зерновых 2018/2019 прогнозируемо составит 42,5 млн тонн.

Украина > Агропром > interfax.com.ua, 7 ноября 2018 > № 2784534


Казахстан > Агропром. Алкоголь > inform.kz, 7 ноября 2018 > № 2784320

Жансеит Туймебаев: У Сарыагашского района есть все возможности для экспорта вина

Аким Туркестанской области Жансеит Туймебаев посетил с рабочей поездкой Сарыагашский район. В рамках визита глава региона ознакомился с деятельностью ряда предприятий сферы сельского хозяйства и предпринимательства, передает МИА «Казинформ» со ссылкой на пресс-службу акима области.

В первую очередь, в сельском округе Куркелес аким области посетил ТОО «Caspian food». Предприятие, запуск которого состоялся в 2013 году, занимается производством вин, изготовленных из винограда. На заводе, способном выпускать 154 тыс бутылок в год, трудятся 223 человека. В ходе знакомства с деятельностью завода, глава региона отметил, что продукция предприятия, которое вносит свой вклад в развитие отечественного виноделия, в перспективе должна стать брендом страны.

«Завод, который выращивает виноград на площади 600 га, в 2017 году произвел и реализовал готовую продукцию на сумму 235 млн тенге. Это говорит о высоком спросе на товар предприятия. В настоящее время готовая продукция поставляют во все города страны. Теперь необходимо наладить экспорт продукции в страны ближнего и дальнего зарубежья. Для этого у района есть все возможности. К примеру, на лечение и отдых в Сарыагаш приезжает большое количество иностранных туристов. Таким потенциалом не обладают другие регионы», - подчеркнул Жансеит Туймебаев.

Наряду с этим в населенном пункте Дархан аким области ознакомился с работой крестьянского хозяйства «Шадияр». Отметим, данное хозяйство, созданное в 2010 году, на 1,67 га земли занимается выращиванием капусты и способно ежегодно производить 90 тонн продукции.

Казахстан > Агропром. Алкоголь > inform.kz, 7 ноября 2018 > № 2784320


Россия. СФО. ЮФО > Транспорт. Агропром > gudok.ru, 7 ноября 2018 > № 2784260

В январе - октябре 2018 года объем погрузки зерна в Омской области составил 920 тыс. тонн, что в 1,7 раза больше показателя января - октября прошлого года, сообщила пресс-служба Западно-Сибирской железной дороги.

Для своевременного вывоза сибирского зерна омские железнодорожники формируют прямые ускоренные поезда от станции Карбышево-1 до станции Новороссийск. Всего с начала года в Омском регионе Западно-Сибирской железной дороги отправлено более 80 таких «зерновых экспрессов». Использование данной технологии позволяет сократить время доставки груза в 2 раза (5 суток вместо 11), ускорить оборот специализированного подвижного состава, а также меньшим количеством составов перевезти больший объем груза.

В настоящее время уже согласованы к перевозке в ноябре 2018 года 2,3 тыс. вагонов, заявленных омскими грузоотправителями, в том числе почти 1 тыс. вагонов на припортовые станции Северо-Кавказской железной дороги и более 800 вагонов в Латвию, Германию и Нидерланды.

Как сообщал Gudok.ru, правление ОАО «РЖД» приняло решение об установлении понижающего коэффициента 0,929 (скидка 7,1%) к тарифам на экспортные перевозки зерна со станций, расположенных в границах Воронежской, Орловской, Тамбовской, Оренбургской, Саратовской, Новосибирской, Омской, Курской, Липецкой, Пензенской, Самарской, Ульяновской и Курганской областей через российские порты в собственном подвижном составе и контейнерах.

Под действие скидки подпадает пшеница, рожь, овес, ячмень, кукуруза, рис, гречиха, бобы, горох, фасоль и другие зерновые грузы. Скидка будет действовать по 31 декабря 2018 года включительно.

Анна Булаева,

Россия. СФО. ЮФО > Транспорт. Агропром > gudok.ru, 7 ноября 2018 > № 2784260


Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter